但臨近年關，諸事閒散，在日常生活里抽出一些時間研究不一定有成果的前世美食，不失為一種樂事。

接下來幾天，知府官邸內宅一直瀰漫著一股苦澀中帶著一絲醇香的氣味，秋華年試了好幾種烘焙程度、研磨程度，又多次調整水的溫度與咖啡粉和水的比例，終於得到了一個自己覺得還不錯的配方。

但咖啡的味道對大裕人民來說確實是太超前了，杜雲瑟每次看到秋華年提著一隻小銅壺出現，呼吸都會頓一下，春生整日待在大堂院子的校場不回來，孟圓菱再也不來正房討零嘴吃，就連平日最捧秋華年的場的九九也開始頻繁接帖子外出。

秋華年倒不是非要別人和自己一起喝咖啡，但看他們的反應實在有趣，便這么半真半假地演下去了。

目前來說，純咖啡液只有秋華年和臨近會試每天挑燈夜讀急需提神的雲成能喝下去，加了許多奶和糖的裕朝版「拿鐵咖啡」受眾則稍微多一些。

讓秋華年沒有想到的是，後宅廚房主廚魚大娘的女兒小魚兒對咖啡接受良好，每次秋華年做咖啡，都在附近探頭探腦，能看得出來不是裝樣子，而是真的喜歡。

比起成年人，孩子的口味的可塑性會更強，對新鮮食物的接受力也會更高。

小魚兒女承母業，年紀不大案板上的基礎功已經很厲害了，秋華年索性把餘下的咖啡豆都交給她負責，告訴她咖啡不僅可以沖泡成飲品喝，還可以做成風味獨特的糕點、糖果以及其他食物，讓她去自由發揮。

其實比起咖啡，秋華年更懷念另一種未來會風靡世界的外來美食——巧克力，絲滑香甜的巧克力的接受門檻絕對比咖啡低得多，只要吃過，很難有人不愛這個味道。

按理說玉米的出現，代表已經有國家涉足了廣袤的美洲新大陸，巧克力和土豆這種原產於美洲的食物，應該已經被帶出來了。

可惜秋華年到現在也沒有發現它們的蹤跡，不過他並不著急。

這個時空中，在他和其他人的共同努力下，裕朝一定會在新時代全球化的浪潮中穩站船頭，只要船隊不斷出海，四海萬邦不斷交流，找到想要的東西只是時間問題。

秋華年在過年前又見了一次大食商人哈里木，告訴他自己非常喜歡咖啡，和他詳細詢問了大食國內咖啡種植情況，還約定好明年派人去大食參觀與採購咖啡樹苗。

杜雲瑟旁聽幾句後，欲言又止，秋華年笑夠了才正經解釋自己的打算。

「大食國所在的那片土地下面，蘊藏著一種未來極其有用的寶藏，如果有機會的話，我想在那裡購買一大片土地留給未來。」

秋華年盯上大食，當然不是為了咖啡，而是為了被譽為現代工業血液、可以說是現代文明基礎的珍貴資源石油。

阿拉伯半島的石油在另一個時空養活了不知多少中東土豪王爺，讓人直呼投胎也是一門技術。

杜雲瑟從不質疑秋華年的話，只是道，「大食國內部多方勢力爭鬥不休，又與周邊國家連年混戰，分裂之勢難以遏制，想在那裡立穩腳跟恐怕不易。」

短短几日裡，杜雲瑟已經通過種種渠道對遠在萬里之外的陌生國度有了一個大致的了解。

杜雲瑟說的分裂之勢，秋華年很認同，畢竟現代的阿拉伯半島就分裂成了一堆國家，統一的大食國早就消散在歷史的煙塵里。