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縣主帶著一堆點心零嘴來二堂探望知府大人,自然沒人敢說什麼,本來在二堂的皂吏們全部識趣退下。

杜雲瑟在案後批閱書函,秋華年就坐在旁邊,不說話只咯吱咯吱吃零食,不時給杜雲瑟投餵一嘴爆米花或者蛋烘糕。

小別勝新婚,一個多月沒見面,秋華年只想待在能看見杜雲瑟的地方,杜雲瑟亦然。

但凡兩個人中有一個不那麼卷,他們這會兒估計已經在後宅暖閣里卿卿我我了。

不過在「辦公室」里一邊工作一邊暗暗膩歪,也不失為一種獨特的情趣。

秋華年手裡的蛋烘糕是府內廚房的銀川改進過的「洋蛋糕」,萬國坊設立以來,越來越多的外國商人來到天津府,帶來了諸多奇異的商品與文化,也帶來了不少神奇的美食。

這個時代的西方蛋糕還在發展時期,口感偏硬偏實,沒有現代那麼鬆軟可口,上面塗抹的也不是奶油,而是一層硬硬的糖霜脆殼。

做蛋糕的洋人大概是發現裕朝的糖便宜又充足,不要命似的往裡加,讓蛋糕甜到膩人,秋華年嘗過幾個吃了個新鮮就不愛吃了。

銀川自從被魚大娘後來居上壓過一頭,就一直鉚著勁想贏回來,他聽說縣主對洋人的「蛋糕」感興趣,立即趁調休時出府買了幾個,又從在主家跟前伺候的自己的女兒紅翡和碧翠那裡打聽到秋華年對蛋糕口味的偏好,折騰了小半個月,終於把新型蛋糕做了出來。

銀川做的蛋糕不僅蓬鬆柔軟,口感綿密,還僅憑秋華年的幾句描述就弄出了打發奶油,潔白的雲朵一樣的奶油抹在切成小塊的蛋糕上,上面再撒一層堅果碎,光是看著就誘人極了。

秋華年想到手動打發奶油需要的時間和臂力,多問了一句,結果銀川說府里的丙七和丙八管事幫忙做了一種打發奶油的裝置,只需要不停轉動搖杆就能讓蛋抽快速旋轉,一點也不費力。

丙七和丙八曾經的身份已經被梅望舒人為抹去了,為了低調,他們一直沒有請恩恢復身份,但二人的本事和功勞都是實打實的,所以很受人尊抬。

來到天津府的幾個月里,他們幫造船坊和工坊解決了幾個問題,現在隔幾天就有這些地方的工匠和官吏上門請教問題。

新款蛋糕不僅符合秋華年的口味,也在全家範圍里廣受好評,九九和春生每天下午都要來一小塊,杜雲瑟嘴上不說,但每次廚房上了這款點心,都會默默吃完,待遇差距之大,足以讓同樣是西洋美食的咖啡痛哭流涕。

負責研究咖啡美食的小魚兒還沒拿出可喜的成果,秋華年先把蛋糕添在了秋記六陳的新品名單里。

過年期間天津府也開了一家秋記六陳,就在萬國坊旁邊,鋪子面闊足有五間,進深也有兩間,有六間教室大小,上面有二樓,後面帶小院,是目前三座秋記六陳鋪子裡最氣派的。

因為離京城的大莊子近,天津府這邊暫時沒有設立配套的作坊,店鋪所售貨物都是直接從京城莊子運來的。

不過這只是暫時的,在秋華年的計劃中,天津府秋記六陳面對的客戶不只是裕朝百姓,還有來自四海萬邦的商人與他們背後的國家。

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