「要是陪著買衣服買首飾,倒是有的梳頭娘子也做這一行。」
「我們不買貨。」葉盞語出驚人,「我們代理。叫各家店把貨物都送過來寄賣,到時候哥哥現場搭配賣出去,等賣出去按照清單結帳,我們抽取佣金。」
「初期人家肯定不信任我們,我們可以先付錢買下來,熟悉了付押金,賣不出去把衣裳首飾還給人家,等做大後就可以連押金都不付了。」葉盞說出自己的構思。
宓鳳娘聽著這法子不錯:「這是市面上頭一份,肯定會賺錢。」
大兒子雖然現在看著風光,天天跟紈絝子弟們往來,光鮮亮麗出入也都是高檔場合,但那繁華到底跟他沒關係。
等年紀大了,更年輕更會跑腿的閒漢必然會取代他的位置,到時候他做什麼?
還是得趁著年輕有一番自己的事業才好,這樣慢慢積累,以後日子才會逐漸走上正軌。
「只不過這往來的都是女子……你哥哥到底是個男人……」葉大富開口。
「那娘可以幫忙,再說裁縫、布店掌柜不都是男子嘛,也沒有人說過什麼。」葉盞一一指出。
一句連著一句,讓家里人應接不暇。
最後還是金哥兒拍板:「妹妹講得有道理,我回頭再琢磨琢磨,看看要不要做這件事。」
葉盞點點頭,驟然變化人生賽道對每個人都很難,大哥是需要好好思索下這件事。
搭配好了第二天的衣服,她進灶房去做幾道小菜帶過去。
先做了滷肉,上回送去給杜家反饋不錯,將肥厚的豬蹄膀、雞胗、豆乾、鴨翅膀、鴨架、百葉結、雞翅等物放入滷水中加熱。
再做一道肉鮓,這也是大宋人民習慣吃的一道美食。
葉盞做了兩種,一種羊腿精肉送給杜家主家,一道豬肉的做給杜家的丫鬟們。
肉片煮熟後晾乾水分,加入大量醋、一點花椒油、磨碎的草果砂仁料,再醃製過夜。
如今大宋百姓喜歡吃肉鮓,因此她特意多做了些。
做好了肉菜又做甜食。
葉盞知道杜家三娘子平日裡喜歡吃甜點,便決定做一道多層可麗餅。
可麗餅是法式點心,在平底鍋上不斷攤加了糖的麵糊,定型變好。
隨後便開始鋪設,一層可麗餅,一層糖漬水果醬,按照順序一層層鋪上去。
葉盞知道杜三娘愛吃各種水果,便一層鵝梨醬一層沙果醬一層甜李醬,一層層堆積起來,再從最上面澆上一層厚厚的蜂蜜。
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