玉姐兒當然立刻贊同:「剛巧今日提到了胡餅,想想還怪饞的,不如就買皇建院前鄭家的胡餅。」
她解下圍裙,一溜煙就跑去外面買胡餅。
一會功夫就拎了三五個油紙包回來了:「這里是鄭家胡餅,有菊花、髓餅、新樣滿麻①好幾種花樣,上面還印著花呢。」
又很遺憾:「可惜沒了寬焦、側厚、油碢幾種,聽說也好吃呢,只不過人家每日只做五十爐,多了不做,只能下回再吃旁的口味了。」
葉盞心中一動:莫非這就是古代的飢餓營銷?
她想了想:「不如我們的蛋糕也限量,每日裡只賣六個,多了不售出。」別看六個蛋糕少,真做起來也要耗費半天。
「好。」玉姐兒滿口答應,又招呼大家吃餅子,「我還順手買了糖霜餅,里面加了松子胡桃粉末和酥蜜一起活勻的,聞著好香的。」
葉盞笑:「這糖霜餅在東邊,鄭家胡餅在西邊,你是如何做到順路的?」
玉姐兒嘿嘿一笑,趕緊遞給蓬蕊一個餅遮掩窘迫:「快吃。」
「還有我的嗎?」蓬蕊抬起頭。
「當然啊。」玉姐兒笑眯眯,「我家才不在吃食上苛待旁人呢。你放心,儘管吃。」
新出爐的胡餅很好吃,髓餅里頭加了骨髓和面,吃上去時咸香口的,一口就掉了許多餅渣下來,酥得人一碰就碎。外面能看見一圈圈的麵餅分層,顯然做飯的人下了功夫,當初在擀餅環節還加了油酥和五香粉。
所以才能這麼酥軟。
而且加的五香粉和肉髓正好讓餅子多了許多咸香,滿口肉香,吃起來很夠味。
糖霜餅也好吃,只不過這個更像是飯後點心,小小半個指尖大小,拈起來小小一點,可別看它小,稍微一用力就碎了,只能趕快塞進嘴裡。
滿口蜜的甜味,伴隨著松子胡桃這種堅果杜特的香氣,入口即化,嘴巴里到處都是這種清淡的香氣。
吃了這幾張餅,蓬蕊遲疑一下,將自己的境遇一五一十說了出來:「也不怕大姐和二姐笑話,我被爹媽認親後,家裡還有兄弟姐妹,地方狹窄,手足們也不習慣我乍然出現,連個住的地方都沒有,我只能擠到家裡的灶房角落。」
若這也就罷了,偏偏今日哥哥在飯桌上發火,說現在糧食價錢漸漲,買不起這麼多人口糧;明明是弟弟暗戳戳發話,說誰家女兒嫁了個好人家,提攜娘家全家呢。<="<hr>
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