可是……這次的是什麼呢?
食客們一個個瞪大了眼睛,這種東西還真未見過。
木盤上放著一個個圓圓形狀的糕餅,顏色有粉紅、米黃、淺紫等多種多樣。更妙的是那外觀糊著一層厚厚一層,看著很圓潤誘人,從未見過那樣材質。
「是酪糕?」有那有點見識的食客問。
「不是,叫蛋糕,不過上面這層奶油還真與奶酪有點關聯。」葉二姐笑眯眯回答。
那位食客沈娥立刻挺起了胸膛,她祖上出使過西洲回鶻和黃頭回紇,自然熟悉西域來的食物:「這可是西域那邊的食物?」
「應當是中京那邊的吧。」她旁邊有人嘀咕,「既然有牛乳,那與北邊草原離不開干係。」
「都不是。」葉盞搖搖頭,「滋味也完全不同於那種風格,算是點心吧……」
她微微思索,想要給食客描述蛋糕滋味,卻忽然笑,一拍手心:「我這說多少都沒用,大家嘗嘗便知。」
玉姐兒幫她拿來刀,葉盞順順噹噹切下了蛋糕一個小切角,給大家展示蛋糕內芯:「裡頭一層海綿蛋糕一層百果醬中間活著奶油。」
蛋糕切開了一角,小小的銳角拿開,食客們立刻就看到了裡頭露出的蛋糕切層,果然是一層層的,米黃的蛋糕體、深紅橙色的果醬、還有雪白的奶油,還有外切面淡粉的奶油。
看著這色彩搭配就如一副賞心悅目的畫面,沈娥點點頭,如今大宋上下都推崇清淡配色,這蛋糕好不好吃不知道,但這配色顯得很雅致清淡,卻又不失豐富。
人群里有人咽咽口水,當即開口問:「葉二姐,這蛋糕怎麼賣啊?」
「一整個的價錢是兩貫。」
「兩貫?」人群齊齊吸了口氣。要是去樊樓這樣的酒樓要一桌席面大約花費五貫,可這個小小的不知名點心,又是在葉二姐食肆這樣的小店,怎麼要花費這麼多?
「葉二姐,我看你可別宰客!」有個人忽然開口,「原先還好現在價格上天,難道是看現在生意好了就要回頭磨刀霍霍向豬羊?」
「我說,你做生意可要厚道啊,不能寒了咱們街坊的心。」
那人是個大嗓門,聲音冷淡,一下就在人群里掀起了不小的波瀾,一時大家都沒說話,聽著他站在門口大聲嚷嚷。
玉姐兒「騰」一下就站起來了,她就怕人群里有這樣鬧事的。
蓬蕊趕緊拉住了衝動的玉姐兒,生怕她跟客人打起來吃虧,可是她自己也懸著心呢:這食客這麼一嚷嚷,趕走了店裡的客人怎麼辦?
若是那種大型腳店,當然有專門的茶飯量酒博士出馬,兩個人左右架住鬧事人的胳膊,就能客客氣氣把他「請」出去,不讓他蠱惑人心。<="<hr>
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