太學管事一邊揮手示意手下人將空蕩蕩的木桶等物往車上送,一邊說:「我瞧著食盒的方式好。」
「這樣不用打飯,一來省下了一到兩個打飯的勞力,二來,勞工們不用等候打飯,省下勞工們休息的時間。」
茂鴻雖然隱約猜到了是這個解決,但還是不死心,往前一步問:「那飯菜呢?是食盒裡的好吃,還是木桶里的那些好?」
「羊油炒茭白鮮美。」
茂鴻剛面露喜色,就被下一句噎了回去:「只不過太老了,劃拉嗓子。」
「說起菜品,倒是食盒裡的各勝一籌,說也奇怪,你們明明是一家做的,怎麼菜式水平不一呢?莫非是店裡好幾個廚子有的是沒出師的徒弟?」管事笑了笑,很是為自己的笑話水平自豪。
「紅燒肉肥美,醬蘿蔔柔韌有嚼勁,醋浸姜芽清爽怡人。」
太學管事咂吧下嘴,似乎還在回味那一口紅燒肉。
第99章
管事態度已然說明一切,最後是葉家食肆中選。
茂鴻的肩頭猛地一落,他知道如今算是大勢已去。
玉姐兒小小低呼一聲:「我們中了!」
蓬蕊在旁,也是眼睛亮晶晶,這可是一張大單子呢。
葉盞笑眯眯跟段行老道謝,有了這單子打頭,她們以後接旁的單子自然更順當。
段行老也無奈宣布:「這是人家管事自家訂下的,你也瞧見了,我說不上話。」
茂鴻瓮聲瓮氣:「我曉得,不怪行老,您也幫了我。」說罷只好拖著腳步悶悶往回走。此時已經塵埃落定,便是他再氣惱都無濟於事了,只能願賭服輸。
別說管事了,等回去之後食飯行里其餘成員吃過這飯菜之後,都覺得葉盞做出來的好吃。甚至還紛紛來問葉盞:「這道菜是如何做出來的?」
"你家食肆醃製的醬菜都比我家好吃,可有什麼竅門?"
原本以為只是尋常恭維,誰知葉盞居然一五一十將方子說了出來,一一指點他們。
這下各家食肆老闆都驚了,趕緊記下後又佩服葉盞:能將當家的食譜說出來還蠻不在乎,可見她肚裡還有不知多少食譜。<="<hr>
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