「這回可是賺大錢了!」宓鳳娘連嗓音都帶著顫抖。
「我看不盡然,我們雖然客流量大,可就是賠錢賺吆喝,那不花錢的湯就送了好幾大鐵鍋呢。」葉大富看著就心疼。
「第一天嘛。」葉盞笑眯眯安撫爹娘,"這酒樓食肆開業前三月一定要爆滿,哪怕一分錢不賺也要求個人氣,否則這店遲早關門。"
這卻不是她胡說,是前世的經驗教訓。
原本沒打算賺錢,沒想到玉姐兒一頓盤帳還是有意外之喜:「居然賺了十貫淨利!」
宓鳳娘趕緊掐指頭開算:「十貫,一個月便是三百貫,一年便是三千六百貫!天老爺,這不就能還掉賃酒樓的錢?!」
她可是晝夜擔心女兒的錢收不回成本呢。
「這才是第一天呢,還得扣除我們請了雜劇舞獅那些表演的錢。」葉盞不急不躁,這麼賣力宣傳自然來的人多,要看長久盈利還要等一月之後酒樓的自然客流量。
無論如何目前的客流量非常多,葉家酒樓經過這一番賣力宣傳在城裡算是徹底出了名,人一說南熏門,原本是去道觀寺廟進香,如今還要加一句「還要順帶去吃一吃聞名遐邇的葉家酒樓。」
葉家酒樓就此一炮而紅,門口都是從城裡出來的馬車都要來酒樓遊覽一番。
這下酒樓的荒涼倒成了好事:登高上去,視野毫無遮擋。
汴京城裡繁華歸繁華,但樓宇亭台太多了,城裡的酒樓登高上去看到的都是市景,運氣好看到的富人家講究的亭台花園,運氣不好看到的就是隔壁樓橫七豎八晾曬的內衣,還能看見附近一處殺豬院。
這沒辦法,登高望遠,酒樓你再有錢也就只能保證自家周圍一片地,保證不了太遠的地方。無計可施,就連管家都任由自家後宮被外面高樓看而不干擾百姓,你算什麼玩意兒能強制人家百姓搬遷?
可到了葉家酒樓,這一登高,好啊:風景寬敞,外面原野開闊,樹木掩隱中寺廟塔院亭台可見,風一吹隱約聽見塔院的鈴鐺在風裡迴響,雨絲一飄,寺廟飛檐在煙雨中似隱似現,「南朝四百八十寺多少樓台煙雨中。」
換酒樓另一邊,就能看見汴京城的城景全景,人煙阜盛市井繁華,盡顯眼底。「魚鹽滿市井,布帛如雲煙。」,看萬千山河,心中驟然生起萬丈豪情:「天下英雄,使君與操!」
原本前兩天只是跟風來湊熱鬧來酒樓逛逛,這下上去之後頓時品味到了酒樓的好。單是靠著酒樓的風景就能火起來,更何況酒樓的菜式格外好吃。
聽聞葉家生意越來越好,那些食飯行的老板們坐在一起開始琢磨:葉老板當初選擇這塊地方開店,果然是思慮周詳,老謀深算啊!
第104章
「原想著一口氣從鄉下帶十五個女孩家太多,誰想到如今居然堪堪夠。」宓鳳娘看著酒樓里熱火朝天的場景感慨。
正幫著端菜,忽然趕緊迎接:「小裴大人來了。」酒樓是小裴大人想法子盤點下來的,如今是她心中的第一大恩人。
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