一會功夫葉盞便招呼眾人:「吃飯了。」
蔡詔和鸞娘起身到飯廳,一看桌上的確是湯麵,但看著卻很豐盛:
盆里盛放著麵條,供諸人根據自己飯量加面,旁邊的一盤盤則是澆頭。
一盤焦黃焦黃的脆鱔澆頭散發著爆炒專有的鍋氣;一盤蘑菇筍絲鮮美無比;一盤翡翠蝦仁綠的綠白的白粉的粉,看著色彩協調。
鸞娘先稱讚:「沒想到多年不見,孩子們手藝漸漲,光是看著就覺得香呢。」
蔡詔則含蓄頷首:「不錯,看著很像樣,便是市井人家也夠用了。」
葉大富只笑:「她們小孩子家手藝還能再精進些,委屈妹夫妹妹權宜一二。」
等到盛飯時更是主動給蔡詔盛:「這粗鄙之物拿來待客不好意思,妹夫先稍微嘗一嘗。」
給蔡詔盛了一碗底。
宓鳳娘眼睛一瞪。
葉大富呵呵笑著解釋:「妹夫人家是讀書人,飯量小,雅致,跟我們粗人呼嚕呼嚕吃一海碗麵條不一樣。」
「還是姐夫懂我。」蔡詔接過飯碗,很是倨傲。
「哪裡是讀書人,你不過讀了幾本書別讓親戚們笑話。」鸞娘說話也毫不客氣,又轉而說自己丈夫,「你莫非是進士?還是舉子?」
蔡詔啞火,他的確沒有科考過,也不過讀過幾本書罷了:「雖然不是,但縣令大人吃飯就很文雅,我心嚮往之。」
「吃飯,吃飯。」宓鳳娘趕緊打圓場,剛才姐妹對談,鸞娘對丈夫頗多抱怨,她這個做姐姐的有心從中調停,開始給妹妹盛滷子,「每樣滷子都嘗嘗,看喜歡哪個再多加。」
鸞娘便不說話,專心吃飯。
先吃一口脆鱔澆頭,這道菜濃油赤醬,厚厚的芡汁咸香無比,鱔糊幾乎是滑溜進嘴裡,吸溜一口很是下飯。就著麵條吃滋味正好。
「孩子們手藝真好。」鸞娘真心實意稱讚。
蔡詔沒說話,他本來很是倨傲,微微皺著眉頭夾的麵條,可等到吃起來便頗為訝然。
蘑菇筍絲是選用了野蘑菇和冬筍,灰灰的野蘑菇干曬乾泡水,看著不起眼,可是泡發炒制後又鮮又咸香,混合冬筍絲,脆爽可口又開胃。
翡翠蝦仁則很是雅致,蝦仁勁爽,一口一個,透著河鮮獨有的鮮嫩。<="<hr>
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