宓鳳娘笑意猛地收住,先前得意結識裴昭的笑容有多甜,現在就有多苦澀。
「二姐真是拿碌碡打月亮——不知輕重。那裴大人也是,狗臉親家說翻臉就翻臉。」宓鳳娘念叨一句,分別罵了兩人,這兩個孩子,難道是在玩過家家?
等打發了宓鳳娘兩姐妹獨處的時候玉姐兒便有意無意開口:「聽說那案子牽扯甚多,只怕審理起來費時費力。」
葉盞倒不大在乎失約這件事,裴昭不是那種輕易失信的性格,這樣只能證明他改了主意。
若短短時日內就改了主意,說明他也不值當她在意。
男人嘛,若是閒來無事拿來消遣就好,何必為他費心費力琢磨這個琢磨那個?
葉盞對情愛的定位是調節下自己的荷爾蒙分泌,若是能遇到識情識趣的男人,自然是在缺醫少藥的古代增加下自身抵抗力的一種有效手段,可若是兩方不合,那一拍兩散。
你見過哪個人會琢磨保健品想什麼嗎?
何況如今她的心思都放在酒庫競標之事上,若是能拿到自助釀酒權,只怕整個酒樓的營業額都要翻兩倍不止。
第149章
原來大宋城裡的酒樓按照有沒有自己釀酒權分為「正店」和「腳店」,腳店只能從正店買酒。
葉盞開的酒樓不算是嚴格意義的酒樓,沒有釀酒權,酒要麼從有釀酒權的酒樓進貨販賣,接受他們的抽成。要麼去官方酒作坊打酒來零售。
如今的大宋對酒採取「酒榷制」,官府又賣酒又賣酒麴,而且由官府管控酒麴,全國分為禁榷之地和允許釀酒區。像鄉下離著縣城十里外的地方屬於允許釀酒區,可以自行釀酒不可制曲,但這些酒也不能流通,「放酒入禁地販賣者……罪止杖一百。」
但汴京在禁榷之地,酒樓要去曲院購買酒麴,釀出的酒也要蓋章才能流通。私造酒麴超過15斤就會死刑,聽說以前更嚴格,5斤就能死刑。
「既然想釀酒去尋曲院買酒麴便好,算不得什麼了不得的大事。」玉姐兒在聽完葉盞的計劃後欣然同意。
宓鳳娘也點頭:「酒的利錢高呢,比賣酒肉更划算,你買了酒麴後再雇幾個釀酒師傅,我也略懂些,能幫你們打點。」
說定了要釀酒,葉盞還給家裡做了幾道酒類菜:酒釀蛋花湯、火焰醉鵝、花雕燉雞、濁酒煮蛤蜊,樣樣都是以酒入饌,惹得宓鳳娘驚呼:「我一樣都不敢吃。」
「娘,你嘗嘗,這酒在烹飪過程中都被大火沖淡了許多,算不上酒。」葉盞給她碗裡夾一筷火焰醉鵝。
宓鳳娘將信將疑,嘗了嘗那塊鵝。
鵝肉緊緻,外面醬香味十足,還有淡淡的腐乳香氣,還有酒獨有的醇香,讓鵝塊的滋味更加醇厚。
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