想到老劉太還藏了一塊肉,從瓦罐裡面取出來切下一塊備用。
利落地把豆角切斷,又挖了一勺過年原主熬的豬油進鍋,趁鍋熱,將拿出來的豬肉清洗,泡了點花椒水浸泡。
這時鍋熱得差不多了,她把豆角段全下入鍋中炸至金黃撈出,放進切斷的辣椒碎和蒜片,手裡的鍋鏟來回翻炒使其均勻受熱。
一道下飯的干煸豆角就好了,林青雲盛好放在一旁,把去腥的豬肉拿出細細切片,下鍋炸至定型撈出,又在灶里填了把柴,火苗往上猛地一竄。
她把炸好的肉片復炸一遍。材料不夠,在旁剝了幾顆番茄熬製番茄醬,胡蘿蔔也切成絲,再把肉片放進大鍋翻炒。
她的自製鍋包肉就成了。
林青雲把這兩道菜端到蘇玉秀屋裡的桌子上,配上了林家上午剩下的窩窩頭。
她剛剛復熱了一下,看著蘇玉秀開動後,才滿意地夾了一口鍋包肉,唔,酸酸甜甜的,又脆又香。
番茄的味道和肉味完美地結合在一起充斥著林青雲的口腔。
她幸福地眯起眼,又夾了一筷子干煸豆角放到窩窩頭裡,豆角香脆下飯,即使沒有放芝麻也令她胃口大開。
蘇玉秀吃相秀氣文雅,但是夾菜的動作卻不慢。
林青雲看她吃的開心,心裡更是高興,給自己的家人做飯吃,是一件很幸福的事。
她看向蘇玉秀,眯起眼睛,像一隻偷腥的貓。
第2章 第 2 章
飯後,林青雲坐在院子中央和蘇玉秀一起曬太陽。
陽光撒在身上,溫暖又舒適,可惜沒過多久,林愛國和劉老太就回來了。
他們有說有笑地進屋,看到院子裡的林青雲先是一愣。
劉老太進屋去吃飯,林愛國在門口不走心地詢問林青雲的病情。
他這剛開口,只聽廚房傳來一陣怒吼,「誰把我攢著的肉給吃了?我那麼大一塊肉,本來打算醃起來做臘肉的啊!」
劉老太衝出來,拿著家裡的雞毛撣子指林青雲。
林青雲在劉老太剛開口時就暗道不妙,直接往林愛國後面一躲,和劉老太打起了太極。
劉老太的雞毛撣子舞得虎虎生威,林青雲躲得快,這幾下全打在了林愛國身上。
最後一下沒剎住直打在了林愛國的鼻子上,打得他眼冒金星,鼻子一酸,兩股熱流竄了出來。
林青雲立即跳了出來,「奶,你怎麼能這樣呢,就算對我不滿,也沒必要朝我爸下手吧,他可是你親兒子啊。」<="<hr>
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