大姨氣不過,拉著主持人問為什麼,主持人嚇了一大跳,大姨放了手,還想去問評委,被主持人攔住。
最後大姨憤憤離開,被記者抓著問話。
大姨操著一口本地方言普通話,說:「做飯是我愛好嘛,我覺得我做得很好吃的哇,評委們都不識貨的。」
記者又問了幾句話,大姨不耐煩了:「哎呀你不要問了,都落選了,現在回去我還能準點上班。」
她擺擺手就這麼離開了。
被淘汰的人很多,有生氣的也有頹廢離去的。
快到莫桐這組時,一個男的經過,看了她一眼,「有些人還是回家做做飯就好了。」
莫桐盯著這人,「你吃屎了,嘴巴這麼臭?」
說著捂著鼻子,指著這男的屁股,搖了搖頭。
剛好那男的穿著白色褲子,屁股部位不知道蹭了什麼東西,黃黃的。
周圍人看過來,跟著莫桐捂著鼻子。
「怎麼了?那個男的是漏屎了嗎?」
「怪不得經過的時候聞到好臭的味道。」
「這樣也還能比賽嗎?評委要嚇死了吧。」
白色褲男慌張擺手,還沒有解釋的機會,最後一場比賽就要開始了。
莫桐剛好在最後一個位置,而劉安在她的左前方。
計時器打開,所有人都開始動作了。
莫桐快速給土豆削皮,將土豆切成細長條放進水裡。
這幾個月的開店讓她的刀工大漲,速度和細節都掌控地很好。
緊接著切上蒜末和青椒絲。
周圍響起了此起彼伏的切菜聲,混亂中還帶著一絲有序。
莫桐起鍋燒油,在陌生的灶台里,最無法確定的是火候了。
她試探地炒了一份,不需要炒熟,就裝起來。
主持人明顯看見她的做法很不一樣,走過來詢問。
莫桐回:「我在嘗試一下鍋的火候。」
她拿起一根土豆絲吃起來,沒有炒熟的,了解了熟度之後莫桐就吐了出來。
接著她快速地清洗了鍋,再次熱鍋熱油。
蒜末和干辣椒下去炒香,就放入土豆絲、青椒絲。
這時候就快速地翻炒,勺子敲著鐵鍋,「鏘鏘」聲很是有節奏感。
翻炒之中,香味飄了出來,混在了所有人翻炒的香味里。
明明只是一場廚藝比拼,氣氛卻仿佛像戰場一般激烈。
「剩下最後三分鐘!各位選手請注意時間!」
劉安還在翻炒著鍋中的土豆絲,青椒和紅辣椒在一片黃色中相互印襯,視覺的盛宴。
在她準備調味時,順手嘗了嘗鹹淡,劉安立馬皺了眉頭,這是甜的,她再嘗嘗別的調味品,發現沒有鹽。
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