要不梧杉喜歡跟金夏聊天,一下子就猜出了關鍵點了。
她們沒聊多少,金夏繼續去忙了,這段時間是早上高峰期,忙得腳不沾地。
梧杉端了粥回到位置,和莫山雁一起吃早餐。
雖然莫山雁不喜歡喝粥,但一口吃下去,也能感受到粥的鮮甜,玉米和胡蘿蔔的清香。
「你媽媽的手藝真是不錯,怪不得她這個店的生意不錯。」
一碗粥不多,幾口就吃完了。
而莫桐一直在忙,根本沒得停歇。
莫山雁也就不打擾她了,攬著梧杉的手,出去玩。
等到過了九點,店裡客人終於少了,莫桐好歹也能喘口氣了。
她問金夏:「梧杉是不是出去了?」
金夏點點頭,也坐下來稍微休息會兒,手裡拿著雞蛋在吃。
不知道是不是最近天氣冷了,她更容易餓了,不過早上一碗粥確實扛不住,現在稍微空閒下來得再補充一點。
莫桐也敲了兩個雞蛋,一邊吃一邊說,「要不加個茶葉蛋賣。」
最近客人問的多,莫桐覺得茶葉蛋可以提前製作,不廢什麼功夫,很多人會樂意花錢加一個雞蛋來吃。
金夏附和:「雞蛋好啊,吃起來方便,外賣也可以湊單。」
確實沒錯,既然金夏也覺得可以,莫桐下午便去買了食材。
下午上班的是丁霞,她已經按照莫桐的吩咐裝了一鍋清水。
莫桐說順便把蘿蔔給醃了,丁霞清洗完白蘿蔔,開始切蘿蔔。
伴著砧板切菜的聲音,莫桐把雞蛋煮熟,她暫時先煮一個一盒。
等待雞蛋煮熟的時候,莫桐也去幫忙切蘿蔔。
她家的酸蘿蔔很受歡迎,有些人點外賣都想加酸蘿蔔。
本來只是為了消耗劉阿婆送來的蘿蔔,現在成了店裡的招牌了。
蘿蔔切好,雞蛋也煮熟了,莫桐先把雞蛋撈出來,過涼水,再把雞蛋敲碎。
拿出新鍋,莫桐放入八角、桂皮、紅茶包、香葉、干辣椒和冰糖,再把雞蛋放在上面。
做好這一步還沒結束,老抽和生抽也要放入,最後放清水,沒過雞蛋的量,然後放在一邊一直燉煮就好了。
丁霞已經給切好的蘿蔔殺了水分,現在在攥干蘿蔔剩餘的水分,準備放入玻璃罐里。
本來玻璃罐只有幾個,後來不夠用,莫桐又買了好多,然後買著買著就成了幾十個。
然後她就停手了,客人變多,酸蘿蔔消耗量也變大,但是店裡也就幾個人,供應不了這麼多。
所以現在酸蘿蔔也有個定量,一天就提供這麼多,吃完了就沒有了。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved