莫桐說:「沒關係的,我暫時沒打算改時間。」
兩個好姐妹笑開來,「那就好那就好。」
其實以前她們倆個老人也沒來得這麼勤快,直到看見阿香婆去世,幾乎天天過來。
畢竟她們兩個人都是自己住,活一天就少一天的,要多多見人才好。
到了九點,客人眼看著也少了很多,零零散散的還有些客人。
金夏準時來上班,她直接從後門進廚房,穿好圍裙,洗乾淨雙手,她就開始忙活備貨。
蹲在後門外的水龍頭洗菜的金夏,看見面前走來的人,嘴角勾起一個笑容。
第114章 水軍
劉嘉遠摸了摸脖子,思考之後她還是過來了。
只是到了之後又感覺到不好意思,站在後門忍不住想走。
金夏連忙攔住她,說:「快來幫忙吧,忙死了。」
劉嘉遠被金夏拉著進店了。
她看見馮曉霖進廚房舀粥給客人,來回奔波,便說:「要是有要粥的訂單就告訴我吧,我傳到上菜窗口,你也省點時間。」
馮曉霖點點頭,有人幫忙當然好。
劉嘉遠在飯店工作,只在廚房待著,比較精細,小本經營的小店就沒有這麼精細了。
反正在這裡是為了幫莫桐的忙,也不在乎是不是廚房工作了。
劉嘉遠自己都不知道,自己不知不覺地就融入到莫桐的生活圈子裡去了。
等到十點,米漿都用完了,早餐檔也收攤,莫桐才看見廚房忙活的劉嘉遠。
「你果然來了,莫桐笑起來,「下午我去買點荔枝回來吃。」
劉嘉遠低著頭不說話,沒人看見她藏起來的笑意。
早餐攤子收了,接下來就是午餐營業時間了,不過現在還有些清閒人來吃早餐,所以現在點單比較多的是粥、湯粉面。
這些就由金夏負責製作了,劉嘉遠接手準備工作,坐在廚房中做釀肉菜。
這個菜式是準備工作最多的,肉沫準備好,放入調味料,豆腐用勺子切出口子,再舀一勺肉沫塞進去。
這東西要提前準備,不然要點單的時候,根本來不及。
相對來說釀辣椒就輕鬆了多了,不像豆腐那麼嫩滑易碎。
莫桐拆了收到的快遞,最近她刷視頻發現了酸梅鵝的做法,看起來比她現在的普通碌鵝飯好吃。
一個沒控制住,她就下單了酸梅醬。
莫桐把鍋清洗乾淨,開始熬醬汁,蒜末、酸梅醬、老抽和冰糖,等冰糖融化,就可以裝盤子備用了。
這個醬汁熬煮的步驟,就已經讓廚房都充滿了酸甜味道了。
金夏等著粉熟的時間,聞到味道,忍不住深吸了一口,「好香呀,我餓了。」<="<hr>
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