「確實,想要一直長長久久的發展是得有自家獨特的菜式的, 這樣才會無可替代。」
回到食肆,先前的那批客人已經走了,那些個髒東西雖說沒有正真的丟到鍋里,但還是影響了其他客人的用餐,今天這頓也就沒收他們錢,那對夫妻用過的鍋具碗筷也全都拿出去丟掉。
他去衙門前特意當著所有人的面拿出去丟掉的, 有些食客會很在意, 即便沒丟進去但想到那個場景也是會覺得噁心, 所以當著這些食客的面丟出去是最好的選擇。
後面的生意倒是也沒受影響,他回來了就去灶房幫李錦,最近新添了幾個炒菜, 來吃飯的食客更多了, 李錦一個人忙不過來。
宋予歸看了眼也過去幫忙傳菜,生意好, 還在外面又多加了幾張桌子。
晚上送走最後一桌客人,食肆里的眾人也坐下開始吃飯, 林知秋跟他們說了這次鬧事的背後指使之人, 讓他們最近不要放鬆警惕, 這李家跟他們本來就不對付, 還是提防著點好。
第二天,林知秋交代好食肆里, 趙瓊玉也過來幫著看食肆,他跟宋予歸去醉仙樓和蕭麟他們商量一下對策。
到了酒樓,掌柜把他們帶到樓上雅間,裡面蕭麟已經在裡面等著了,見到他兩進來,蕭麟開口說道:「宋兄,快來坐下。」
看他倆坐下,蕭麟才開口說道:「我昨天回來之後找我爹他們問了一下,這個吉祥樓的東家,叫李章是個秀才,背後沒有什麼靠山,這個酒樓是他從他父親手里繼承下來的。」
「吉祥樓原本他父親當家的時候酒樓生意還不錯,但到他兒子手里的時候就不行了,他兒子壓根不會做菜,也沒學到他的拿手絕活,現在請的那個廚子,也做不出他父親的那個味道,漸漸去他們那的人就少了。」
「這生意日漸冷淡,那不就是會動歪心思了嘛,所以每次只要周圍哪家食肆生意好,他就用手段把人家逼得關門,這樣那附近的人想吃東西就會優先選擇他家。之前那幾家他都成功了,所以就想著繼續用這個手段。」
宋予歸聽完搖了搖頭,靠這樣的手段開店遲早要翻車,「這人本來就是個心思不正的,他們家跟我們家原來就有仇,這次估計也是食肆生意好刺激到他們了,就用這種方法針對我們。」
蕭麟聽完憤恨不已,「居然還有這樣的事,宋兄你們家也太倒霉了吧。」
「而且我聽說他每次用的手段還不一樣,我記得你們那邊就有家食肆之前也是跟你家一樣,在栽髒前就發現了,不過讓人逃脫了,後來過了幾天有食客吃了他家的食物一直腹瀉,沒辦法那個掌柜賠了錢,後面又發生了幾次,生意也淡了,掌柜沒辦法只能把食肆關了。」
「你們可得好好提防,最近最好有人在食肆里守著,對了,店裡面的人也要注意防著點,小心被買通。」
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