有劉伯這話，他隱隱覺得，不止豬油，其他生活物品，恐怕也要漲價了。

許黟點頭應下，準備第二天帶著錢去屠戶那裡買一板豬油回來。一板白肉能熬出一鍋豬油，按許黟家裡的日常用量，能用兩個月。

下車後，許黟與劉伯道別，回到家裡跟阿旭說燒一壺開水。

「我在山上獵到了野山雞。」許黟笑著把那隻野山雞拿出來給他們看。

阿旭阿錦看到野山雞的那刻，高興的小聲叫了出來，眼睛都是亮晶晶的，盯著山雞流口水。

要說之前他們可是他們村里人都曉得的可憐娃，來到許家後，要是村里那些孩子知道他們如今過得是什麼樣的日子，肯定羨慕壞了。

「郎君，郎君，我來處理。」阿旭高興地跑去灶房裡燒水。

阿錦則去準備做山雞的佐料。

姜、蔥、蒜都不能少。

阿錦如今處理這些，愈發嫻熟。拿著菜刀有模有樣，「咚咚咚」地剁蒜泥，練拳三個月，她手臂力氣變大很多，舉著菜刀忙活，一點都不累。

她將佐料備齊，爐子上燒著的水正好沸騰起來，阿旭把水倒進盆中，將野山雞泡進開水裡面。

許黟換好衣服出來，看到阿旭和阿錦蹲在盆邊拔雞毛。

他目光柔和地看著他們好一會兒，轉身去到竹筐前，開始處理從山上帶下來的藥材。

乾薑需要制，製法有直接切片曬乾，和鹽醃製後再曬乾等。其中直接切片曬乾是最常用的方法，但要將藥效起到最好的效果，就需要反覆蒸曬。

也就是所說的，三制，九制。而九制乾薑，是其中最麻煩繁瑣的，需要九蒸九曬才能完成。

許黟對製藥，從不害怕麻煩，尤其是想到九制後的乾薑效果最好，他反而隱隱期待。

他將挖回來的野薑洗乾淨，用布擦拭乾，裝到木盆里。

帶著木盆進到灶房，把上回打的切藥刀拿出來，一手拿著野薑，一手握著刀把手，快速地將這些野薑切成片。

切好的薑片放到蒸鍋里蒸熟，鋪到簸箕上去曬。

待野薑處理好，他再去處理細辛。

細辛只要根部，不需要切碎，直接整根曬乾便好。

茴香他只留小部分做新鮮的作料用，等會加進燜好的野山雞裡面調味。其餘都是洗乾淨，掛到屋檐下方的麻繩，讓它們自然風乾。

時間過得很快。

沒多久，許黟聞到雞肉香味，外面的天色漸漸暗淡，阿錦進到屋裡，把油燈點上，順帶在燈盤裡加了一勺油。

「野山雞做好了？」許黟吸了吸鼻子，問進來點燈的阿錦。

阿錦甜甜笑著回答：「郎君，快好啦。」

說罷，就跑過來幫許黟曬藥材。<="<hr>

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