他要走,馮姜良攔不住他,只能眼睜睜看著他背著竹筐離開。
……
遇到馮姜良,對許黟的影響不大,他背著東西回來,就把東西交給阿旭去處理。
阿旭拿到新的陶罐,問許黟這些怎麼個安排。
「將舊的糧罐換下,用新的。」許黟思索著說,「舊的洗乾淨,我要用來釀製藥酒。」
聽聞要用來釀藥酒,阿旭高興地抱著新的陶罐,拿竹刷刷洗擦乾。
再倒放在梁下曬,曬幾個時辰了,才能裝糧食。
許黟則是進屋,換一身方便幹活的衣裳出來,他再進入到灶房裡,拿著木盆大小的簸箕,在柜子里挑選出幾樣藥材。
早在晉代的《南方草木狀》就有記載如何在制曲中加入植物的汁液和枝葉,從而制出帶有藥香的酒麴。到宋朝,用中藥材做酒麴的配料更是已經十分普遍了,光是《北山海經》裡面,記錄的就有十六味。[注1]
發展到如今,人們除了品嘗藥酒的美味,也更加注重藥酒的養生、治病的作用。
鹽亭縣中,有不少酒肆賣各種加味的藥酒,價格都不便宜。
其中,酒肆里賣的藥酒,多數用的是冷浸法和熱津法。不過這些年裡,煮酒法也漸漸廣泛使用了起來。
想要製藥酒,是許黟這兩天才起的心思,他先前攢下來的兩百多貫銀錢都用來買宅院。
宅院修整要花錢,打造新家具要花錢,處處都要花錢。
這讓許黟有了缺錢的危機感。
他想過炮製新的藥丸,可其他藥丸不比消食丸,消食丸可是有幾百年家中常備藥的歷史,它雖治積食,但對於腸胃不適,或脾胃虛引起的噯氣、腹部脹氣等都能服用。
反觀其他藥丸,根本不具備如此先天的備用條件。
要說另一款家中常備的藿香正氣丸,與消食丸有同工異曲之處,思來想去,許黟便將主意打到藥酒上面。
尤其是,藥酒可以根據不同的藥材,釀製出來不同藥效作用的藥酒。
譬如治跌打損傷的藥酒,補肝腎的藥酒,治內傷舊疾的藥酒,以及養顏美容的藥酒等等。
許黟能想到的藥酒配方不少,當即就想試一試。
不過他對如今的制酒之法不熟,只曉得宋朝已經有煮酒法了。
需要選用清酒,把製備之前所需要的藥材加入到酒里,接著便是隔水加熱。
思及此,許黟挑了紅花、當歸、沒藥、三七、丹參、川芎及蘇木等幾味藥,這些藥材都有活血化瘀,行氣痛經,消腫定痛等作用。<="<hr>
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