陸遠想了想，最後只打算做松鼠干和兔干就行，野雞就直接養在後院。

清理好松鼠，又拿出野兔出來清理。

松鼠和野兔都清理好，陸遠把他們放在木盆里。

又往木盆里放些鹽巴，蔥段，薑片和醬汁。

攪拌均勻，醃上兩刻鐘的時間，就可以拿出松鼠和野兔晾在通風的地方，等風乾了就可以。

家裡的東西都準備的差不多，陸遠想著明天再到鎮上買些米回來留著。

第72章 醃酸菜

陸遠一早上就趕著牛車到鎮上去買米。

他問了林家和大伯家，他們都不需要買米。

所以陸遠就打算自已去買，這次去不止要買米，還要買些油鹽回來。

林家和大伯家的土地多，種的稻子也多。

家裡還有穀子，不打算到鎮上去買。

陸遠走後，林星拿著一大盆髒衣服到井邊洗。

他把外衣褲子和裡衣分開，外衣和褲子放在一個盆里，裡衣又放在另一個盆。

林星拿著皂角在衣服上搓，等搓出泡沫，把皂角拿出來放到一邊。

用了兩刻鐘的時間，林星終於把髒衣服洗完。

他抬起木盆，來到另一邊，把衣服晾到院子裡的竹竿上。

院子裡的另一邊專門搭了兩根竹竿，用來曬衣服的。

經常用來晾衣服，竹竿也沒有落灰，林星直接把衣服掛上去。

晾好衣服，收拾好木盆，他又到一邊的架子翻前天曬的馬齒莧。

之前曬的薺菜已經曬乾，已經裝好收到了窖子裡。

林星上下翻了翻馬齒莧，已經曬得差不多了，可以收到窖子裡去。

林星到灶房找了一個比較小的麻袋，馬齒莧也不多，找個小的來裝就可以。

林星把簸箕抬到地上，蹲下身，撐開口袋口，把馬齒莧往袋子裡裝。

裝好他又拿著菜，到窖子裡去存放。

窖子裡已經放了許多大大小小，用麻袋裝著的菜。

如果沒有旱災的話，都夠吃兩個冬天了。

昨天的青菜只曬了一下午，就已經差不多。

今天下午就可以拿來醃酸菜。

之前醃的酸黃瓜已經可以吃，酸酸脆脆的，很適合林星的胃口。

每天吃飯他都要吃上一小碗的酸黃瓜。

後來買的雞崽和鴨崽也開始下蛋了，家裡已經攢了不少雞蛋和鴨蛋。

等過兩日閒了，就再做點鹹鴨蛋和咸雞蛋。

上次做的鹹鴨蛋只做了二十來個，兩人每天早上都要吃，現在只剩了十來個左右。

兩個人都喜歡吃，所以林星這次想多做點。