土豆,紅薯,還有玉米,棉花,小麥,是周圍村子裡面種植最多的,所以鐵慕青很是熟悉。看著眼前的土豆,鐵慕青想起了很多兒時的趣事,雖然沒有父母,但鐵慕青有一個快樂的童年,她的人生不是完美的,但絕對是有意義的。
「真這麼好?」古麗娘不信。
「不信拉倒!」鐵慕青氣悶,「等我種出了土豆,你們就知道了!」
日子平靜無波地度過了五天,經過蘇州的時候,靠岸,補給。原本鐵慕青還想給楚君傑和宇彥德道歉的,但在街上轉了幾圈沒有看到他們,便作罷,買了很多好吃的帶上回船上,其中有很多煮熟的特色肉食,不過更多的是,鐵慕青買了半麻袋子黃豆。因為在船上,又是冬天,沒有蔬菜,只有肉和鹹菜,真夠膩歪人的。
買了這些黃豆準備拿回去生豆芽,可以彌補沒有蔬菜的不足,最起碼有個蔬菜吃了。整天鹹菜,吃得人想吐。
「小姐,你買這麼多黃豆乾嘛?」古麗娘看著額鐵慕青背了一個大口袋,打開一看,居然是黃豆,還以為是好東西呢。
「過兩天,你就知道了!」鐵慕青神秘兮兮地說道,從大廚房那邊,向鄭廚子要了一個粗陶缸,洗乾淨,在缸抵鑿了一個小手指粗的小窟窿,用乾淨的布頭堵上;把黃豆倒出來兩碗,洗乾淨放在缸裡面,稍微放了點水在裡面,然後用乾淨的布頭蓋好,放在廚房的角落裡。
每天鐵慕青都會把那個粗陶缸拿出去放點水,然後把下面塞住小窟窿的布拿掉,從已經出芽的豆芽菜顧慮一遍,再次蓋好布頭,放在原處。原本鐵慕青準備放在自己房間裡面的,但是房間有點冷,便拿到廚房裡面,放在門後,豆芽果真長得快。
「青姑娘,你每天神秘兮兮的,到底在做什麼啊?」鄭廚子笑呵呵地問道,對於鐵慕青,他還是非常佩服的,每次鐵慕青來買飯菜,分量都很多,算是給鐵慕青賠禮了。
鐵慕青笑笑,說道:「鄭大叔,明天你就知道了,不過還要借你的廚房用一下,我做一樣菜給你嘗嘗!」
鄭廚子樂呵呵地回答說道:「那好,我可是非常期待啊,恨不得現在就到明天!」
第二天中午過後,大家都吃過飯,廚房裡面閒下來了,鐵慕青掀開粗陶缸裡面的布頭,豆芽已經長到小指長了,芽子有點細,在沒有豆芽素的情況下,能長成這樣,已經很不錯了。往缸裡面倒了清水,把裡面黃豆皮洗掉,一個個水靈靈的豆芽菜,新鮮出爐了。
「青姑娘,這是什麼啊?」鄭廚子好奇問道,一邊拿著肉夾饃,一邊問。
「這是豆芽菜啊!」鐵慕青看看案板上還有薑絲和蔥花,便往灶膛裡面添柴,準備燒菜。燒熱鍋,倒油,放蔥姜,把豆芽菜放進去大火爆炒,一股屬於青菜豆香的味道傳過來。鄭廚子不吃手裡的肉夾饃了,等著嘗嘗鐵慕青的豆芽菜。
兩分鐘之後,一個超大份的豆芽菜炒好了,放在兩個盤子裡,鐵慕青遞給鄭廚子一盤說道:「鄭大叔,這個送你了!」
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