吳山海已經顧不上享受讚譽,他看著桌上的五瓶啤酒,目不轉眼:「這些都是高級貨,小林老師你哪兒弄來的啊。」
「市領導給的。」
「哈?」吳山海嚇一跳,趕緊將啤酒往林思危那邊推了推,「這是市領導給你的啤酒,我可不敢喝。」
「有什麼不敢啊,是我求你喝。」林思危又推回來,「剛我說了,這酒不是白喝的,有任務的,你得寫品鑑心得啊。」
林思危壓低聲音:「吳老師,咱們把釀造班的實踐課搞起來,就生產啤酒怎麼樣?」
這密室,這耳語,頓時讓這場談話有了謀劃未來的嚴肅與神秘。
吳山海也鄭重起來,沉吟片刻,問:「啤酒……賣得動嗎?」
畢竟釀酒總廠的啤酒已經壟斷了晉陵市場,卻依然不是酒類銷售的主流市場。
林思危卻自信滿滿:「肯定賣得動。現在大城市啤酒銷量上升很快。現在又不用糖菸酒公司專銷了,咱們自己可以找銷路。」
吳山海扶了扶眼鏡框,嘆道:「小林老師,你這把會搞得很大啊。」
「要麼不搞,要搞當然搞大的。」
林思危躊躇滿志:「要想把實踐中心辦成企業,就一定要有主打產品,靠些小打小鬧的五金件是不行的,何況五金件也不是咱們糧校的強項。」
不得不說,林思危說得有道理。
吳山海正色:「我明白了,你讓我品嘗這些啤酒,其實是要我搞啤酒配方啊。」
「配方要,設備也要。吳老師還得擔個重任。」
「但說無妨。」人一有奔頭,說話都文縐縐的。
林思危道:「你當年是搞糧食機械的,對這行應該比較熟悉,省內有哪個廠家出設備嗎?不能太老,但要便宜。」
吳山海頓時明白過來,原來林思危早就琢磨這個事,連設備都想過了。
新設備買不起,也的確沒必要。省里每個市都有釀酒廠,像晉陵釀酒總廠這樣有銷量的也不多,大多數也就是維持一個本地銷售,啤酒線砍得七七八八,肯定會有閒置的設備。
吳山海真是感嘆,沒想到丟失的那些歲月,竟然也要找回來了。
「工藝,設備,這些都不是問題。不過小林老師,還有最重要的一點,你想過沒有?」吳山海進入高速思考模式。
「還有什麼?」林思危問。
「人。」吳山海鄭重道,「僅靠學生的實踐課,根本不可能完成整個啤酒生產過程。學生是流動的,實踐課也是有課時限制的,真要把實踐中心當企業來辦,我們需要——人。」<="<hr>
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