極其適合老人和小孩食用，有相當高的營養價值。

因為營養成分極高，所以成為人們餐桌上，尤其是節慶的時候經常出現的好東西。

不過有一點，斗昌魚不宜與茶同食。

因為茶中的鞣質會影響蛋白質的消化和吸收。

清蒸豆鯧魚是最好的烹飪方式，能把斗鯧魚的鮮美完整的呈現出來。

韓小蕊不等其他人反應過來，拎起兩條就要拿到廚房。

梁小玉眼疾手快，趕緊攔住了韓小蕊，「我的大老闆，咱能不能先放下？」

「大家都知道斗鯧魚好吃，可是你看看邊上就有幾條破了品相，咱們吃那些！」

「咱們自己人吃，不講究這些，人品相壞了，根本就不影響味道，但是非常影響在酒樓里售賣的價格。」

「你在家怎麼吃，那是你的自由！可在船上，少數服從多數，你這個老闆也得聽我們的。」

韓小蕊其實並不在意這些，可是船工們節省慣了。

這是她們的美德。

她們非常樸素，拼的是力氣和運氣，所以每一條魚都是大海的饋贈，在她們眼裡都是一樣的。

可到了岸上那就不一樣，每條魚都有價格。

品相不好的，價格低，自己食用的話當然優先吃這些品相不好。

吳夢月也連忙說：「這是我們船上的規矩，就算你是船東，小蕊，你也應該尊重我們。」

韓小蕊搖頭失笑，「既然你們都這麼維護整條大船的利益，我這個船東當然樂意啊！」

「只不過你們可別嫌棄我整天給你們吃品相不好的魚，顯得我很小氣一樣！」

吳夢月哈哈大笑，「小蕊，你可別多想！就這個斗鯧魚，就算是品相差的，到了岸上也能賣出很高的價格。」

「你能讓我們吃這麼好的魚，我們已經非常感激了，哪裡還會挑揀，品相不好呀？」

船工們才不會整這些虛頭巴腦的東西，兜里的錢多，還能吃到美味的海鮮，才是實在的。

大家雖然一邊說話，一邊分揀魚，但一點也不影響速度。

好魚能夠激發出大家的力量，分揀這些魚像是一點都不累一樣。

如果是以往不值錢的海魚，大家分揀起來也沒勁兒。

白天的時光，很快過去。

在晚飯前，又起了一網。

這一網比較雜，有不少藍石剎魚，青斑魚，鯧魚，龍蝦，還有螃蟹。

在這麼多的海鮮裡面，比較顯眼的魚，乍一看，像是石頭。

吳夢月趕緊提醒，「大家小心，這是石頭魚！」<="<hr>

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