屋裡陳友芳,孫佳月幾人則是幫著準備飯菜。
因為是冬天,人數也不少,徐晚就決定吃火鍋。
而且這個時候溫室里的各種蔬菜正是茂盛,涮火鍋最舒服了。
當然徐晚也沒只做一個口味的,雖然駐地有很多戰士家屬都來自川湘等地,可還有一部分是不怎麼吃辣的。
所以準備了辣鍋和酸湯鍋,酸湯她用的是林城酸湯做法,用番茄熬製發酵做的酸湯,發酵的酸又帶著番茄的清香。
徐晚雖然做飯手藝沒那麼出眾,可炒制配料這些東西很有一手。
孫佳月和陳嫂子做飯好吃,特別是陳嫂子,煎炸炒樣樣行。
周懷臣在院子裡帶著大傢伙給家裡蓋雞圈,廚房裡家屬們各司其職,也是熱火朝天。
除了火鍋,徐晚還準備了炒菜涼菜,燉菜。
大概有三桌客人,好在客廳夠大,把沙發挪開,正好就剛擠下三桌。
都是部隊的人,其實也沒那麼講究。
原本好些戰士們都說站著就行,一張桌子擠幾個,不是非要整優雅那一套。
徐晚覺得好歹是宴請賓客,怎麼著也得坐下,而且這麼冷的天,大家過來還在幹活,吃飯的時候自然也要喝點酒,總不能站著就把酒喝完了。
像她這麼想得周到的人,在家屬院並不算多,主要是條件有限,當然也有一些高高在上的,覺得對前途無意義就不太會請人吃飯。
陳嫂子這會兒正在炸小酥肉,沒一會兒屋裡屋外都是炸小酥肉的香味,炸好之後吃法也多,可以煮火鍋,可以撒一點椒鹽粉直接吃。
這時候油精貴,捨得這麼炸東西的可不多,可想而知這個東西有多好吃。
徐晚看著還有不少炸過的油,其實油炸了反覆燒熱再炒菜對身體也不好。
這樣的艱苦的日子不會太久了,她不想日子好了身體不好了,所以也沒這點吃食上節約,反正家裡也不差這點。
當然這種話她肯定沒說,只說大家過來吃飯還幹活幸苦了,她打算給大家炸一點薯條吃。
邊疆土豆不少,駐地農場每年更是收穫不少,到了冬天這邊家家戶戶都少不得這個東西,好多人都吃膩了。
徐晚今年按照周懷臣的職位更是分了好幾大袋,她吃得都有些膩了,索性趁著人多炸點薯條吃一吃。
嫂子們手腳麻利,聽說要炸土豆,趕緊分工又是削皮又是切條。
感慨的同時又覺得徐玩兩口子會待客,這麼多菜了,光是肉都滿滿當當的擺了好幾大盆,現在連土豆子都要油炸。<="<hr>
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