在鍋中加少許油,放入冰糖小火炒出焦糖色,待有小泡泡出現,把瀝乾的排骨下鍋翻炒至表面微黃。
她又迅速將事先準備好的調料加入鍋里,隨後加入適量水沒過排骨,放入話梅後大火燒開轉小火慢燉一個小時。
排骨軟爛後,她加適量鹽調味,最後大火收汁,撒上白芝麻,看著濃稠的湯汁包裹著排骨。
話梅排骨的香氣瀰漫在廚房中,盧柚寧夾起一塊嘗嘗味道,排骨很軟爛入味,她滿意的把排骨盛入保溫盒裡。
接著是做可樂雞翅,盧柚寧上輩子經常做這道菜。
而且做法也比較簡單易上手,就算是新手也能做得成功。
很快,可樂雞翅就做好了,同樣的盛入保溫盒裡。
最後青菜快速炒幾下就能出鍋,清脆嫩綠看著就美味。
盧柚寧將所有的菜裝到袋子裡,因為保溫盒沒有了,米飯就用了一次性飯盒裝。
現在天氣也不是很冷,一個小時的車程到學校,飯應該還是溫的,正好入口。
盧柚寧到學校後先回宿舍放東西,陸依曉已經到宿舍了。
兩人帶著飯菜一起下樓找阮付熙他們,來到球場,正好看到他們打完在球場邊上坐著聊天。
陸依曉喊了一聲,他倆就往這邊走來。
盧柚寧不好意思的說道:「我家就一個保溫盒,就委屈你們和我們一起去食堂吃吧。」
顧思遠回道:「不委屈,能和兩位美女一起用餐,樂意之至。」
阮付熙看到盧柚寧手中的保溫盒,伸手來拿,「我來拿吧。」
盧柚寧也沒有再爭,畢竟四個人的飯菜加一起也挺重的。
他們來到食堂,找了一個角落位置準備吃飯。
顧思遠迫不及待的說道:「打完球好餓,今天有口福了,老遠就聞到香味了。」
盧柚寧笑著把保溫盒打開,話梅排骨濃郁的香氣混合著可樂雞翅的香甜瞬間飄散開來。
陸依曉聞著香氣忍不住誇讚道:「聞著好香啊,看著就很好吃。」
「大家快嘗嘗味道怎麼樣。」
陸依曉把一次性飯盒裡的米飯分給眾人。
顧思遠迫不及待地夾起一塊話梅排骨放入口中,酸甜的話梅味與鮮嫩的排骨相得益彰,他忍不住豎起大拇指:「寧姐,你這廚藝簡直絕了。」
陸依曉也趕緊夾了一個可樂雞翅,咬了一口後連連點頭:「這雞翅也是一絕,甜鹹恰到好處,而且特別入味。
阮付熙嘗了一口對著盧柚寧說道:「很好吃,謝謝你給我們做的好吃的。」眼神里充滿笑意。
盧柚寧有些靦腆地說:「謝謝,都是些家常菜,我也是自己摸索著做的。」
陸依曉吃了一口青菜後說道:「這青菜很好吃,有點清甜,我喜歡吃。」
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