「李屠戶，」衛柏拱了拱手，「可還剩些什麼？」衛柏今早路過這兒就看見他這兒在賣牛肉。

李屠戶看了眼剩下的東西，朝一旁的背簍里指了一下，說：「只有這些下水和一副牛油了，你要的話給你便宜一點。」

衛柏走上前去，一眼就看見了自己想要的，指著給李屠戶看，「這些，還有這副牛油，李屠戶可否陪我送到家中？」

李屠戶有些不解，牛油還好，牛胃卻很少有人買，嫌齷齪。

怕衛柏買錯想著還是問了一句：「是這兩個牛胃嗎？」見衛柏點頭才放心，「好，等我收拾完。」

衛柏等在一旁，想著一般屠戶都會剩些貨物帶回去。

心中微動，試探地問了一嘴：「冒昧問一句，李屠戶可還有牛骨或者豬骨？我這要的有些急。」

正在收拾東西的李屠戶一怔，說：「我打算帶幾根牛骨回去燉湯來著，你若是要的話，我們一人一半。」

得到意料之外的答案，衛柏心中欣喜，拱了拱手，「多謝！」

路過雜貨鋪的時候衛柏說麻煩李屠戶稍等一下，進去利索買了包幹海帶，一罐豆瓣醬和熬火鍋底料需要的香料。

把東西送到李屠戶說：「牛骨三根三十六文，牛油一副八十文，兩個牛胃你給二十二文就行。」

衛柏遞過一錢並三十八文，送李屠戶出門的時候又說下次如果殺牛把牛油、這兩個胃還有牛的大血管留給自己。

牛的大血管也就是牛黃喉，這些東西這個時代沒什麼人吃，除了實在沒法過日子的撿去塞塞肚子。

平時這些都不好賣，有人願意收是個穩定的進項，李屠戶自然樂意至極，「行，還是今天這個價！」說著拱了拱手就走了。

衛柏立刻把一部分海帶剪碎放入溫水中，這樣泡發得更快，海帶勉強還能算個「海鮮」了，想著有些饞蝦蟹扇貝了。

但青禾縣不靠海甚至算得上內陸了，海鮮運過來都發臭了，只有那些醃製曬好的乾貨，這麼想著衛柏也就歇了心思，又洗了一下牛骨放在爐子上煮骨湯。

敞著院門，衛柏開始在水井邊清洗牛胃，雖然被屠戶清洗打理過了，但入口的東西還是仔細點好。

串完銅板，林輕頌見衛柏在搓洗什么正欲幫忙被阻止了，「這是牛胃，我來洗就行，你別髒了手，拿些空心菜和兩個大些的土豆，你看著處理些吧，等會兒做頓新鮮的。」

一聽又有新鮮吃食，林輕頌情緒高漲起來，開始削土豆擇空心菜。

兩人都在院子裡忙著呢，李春花敲門過來送菠菜，「都忙著呢！嬸子來送把赤根菜，都是家裡種的可別不好意思啊！」

說著把赤根菜放在門口就走了，「嬸子急著回去做飯，你們慢慢忙！」

林輕頌連忙起身走到門口，探出身喊道：「多謝嬸子！」