做葷的滷味，得趁食材新鮮。今天買這些的時間本就不早，因衛柏加快動作。

泡好豬腸，衛柏走進灶房刮淨豬耳處，又燒火燎好豬毛，想著劈開燜煮更方便就開始生拆豬首、剔豬骨。

一番忙碌後才開始燜煮。

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第21章 涼菜

撇去血沫後煮了一會兒，撈出豬首沖洗一遍，再重新換水起鍋下料滷煮豬頭。

衛柏坐在灶膛前盯著火，時不時撈起衣擺抹把汗。

林輕頌走進來看見的就是這幅場面，動作滯了一下才快步走到桌前提過茶壺、端過茶碗。

「喏，快喝。」

見夫郎面色不虞，衛柏心中直打鼓，站起身忙接過茶碗，幾口喝完，語氣間透出些許討好意味，「多謝阿頌。」

拿過茶碗又倒了滿滿一碗水，林輕頌沒有作聲，只是蹙眉。

等衛柏再喝完想著怎麼打破沉默時，林輕頌突然開口：「相公辛苦了，我知道這是為了賺錢養家。」

話里話外都是理解，但夫郎滿臉擔心的模樣如同一根根銀針扎進衛柏的心，手在衣擺上抹了下衛柏才伸手牽過林輕頌。

「於我而言，這是幸福的。上次不是說賣涼麵還可以添些菜一併賣麼？我打算就做些鹵豬頭肉、鹵豬耳作涼菜碟賣。」

說著另一隻手接過茶壺放在灶邊。

「那豬腸是買了我們自己吃的？」

見衛柏點頭林輕頌一時有些顧不上，臉色糾結，「若是只賣葷菜是不是有些不太好？」

就算青禾縣繁榮舉國聞名，但小攤畢竟不是食肆樓閣，若是單買這些葷菜滷味無法顧及廣大的食客。

衛柏明白林輕頌的意思，沉吟片刻，說：「那便再做些涼拌海帶。」

這豬首還得煮一炷香的時間，衛柏先兌溫水把海帶泡上了，「阿頌，舀些醋倒進來。」

林輕頌聞言照做後見衛柏搬了個罈子壓著海帶，心中好奇。

知道自家夫郎好奇心旺盛的衛柏已經習慣邊做邊講解了，「溫水摻醋，加上被重物壓著浸泡著，干海帶泡發得更快，」卡頓了一下才轉換過來，「差不多一盞茶的時間就好了。」

二人齊坐在灶膛前看火、送火，空閒間衛柏剷出一些草木灰考校功課。

中途掀開鍋蓋把海帶加進去，滷煮一炷香的時間才撤火浸泡著。

屋外驕陽刺眼，屋內低聲笑語隱約。