思及此處林輕頌抿嘴一笑，下一刻就聽見衛柏喚他，「阿頌。」

還未抬頭就見到被遞到眼前的幾張鞣製好的皮草，欣喜道：「上街買的？」

「嗯，運氣好遇見了。」不等林輕頌問價就直言這是兔毛，「這些加起來才不到一錢，本是想要白狐皮子給你做圍脖的，我已與那人說過，若有便送到館子來。」

平時間隙林輕頌就只繡繡帕子，這會兒摸著手中軟和的兔毛，數了數有六張，心中頓時有了想法，「相公，既然日後還有皮毛送來，那這幾張兔毛我就納鞋底吧？」

像是擔心衛柏不答應，又說：「現在才入冬不久，湯婆子和火爐都給我備好了，若是真冷到我有些受不住了我定然是會用的。」

不知自己是哪方面給了夫郎錯覺，衛柏無奈解釋：「阿頌，我哪回拘著你做什麼了？」

興致上來了衛柏還喪著臉嘆氣，像是受了天大的委屈。

一場戲換來了夫郎的嗔瞪，衛柏頓時收斂，摸摸鼻頭，低聲說：「注意些別傷著，我去後頭幫忙。」

「東家您回來了！」秦成志驚喜喊道，「方才顧公子他們自後門送了兩隻肥兔子，說回家換身衣裳再來吃飯，讓您看著做，隨意再做幾個菜就行。」

衛柏提起快斷氣的兔子打量，身邊傳來秦成志的顫聲：「東家，可否把皮毛剝完整些，我想找人幫忙鞣製好給夫郎做圍脖......」

「好。」衛柏當即提著兔子到院內井邊，徒留身後還沒反應過來的秦成志。

手中動作穩准狠，衛柏心中盤算著做法。

都入冬了，冷吃兔適合熱天，手撕烤兔又沒有那個條件，那就做鮮鍋兔，又嫩又鮮香，冬日裡吃正合適。

兔肉腥騷，衛柏搓洗了好多遍，儘可能擠干水分後放在一旁醃製，轉而切藕和萵筍作配菜。

最近好些菜都過季了，衛柏不自覺想起屯菜和米麵的事兒，「成志，往年青禾縣冬日雪下得多嗎、大嗎？」

秦成志心中疑惑東家也是本地人為何問這個，嘴上還是老實說：「近幾年不怎麼多，也不怎麼大，一般就是小大寒。」

衛柏不解這話是什麼意思，「小大寒？」

「嗯，小寒過後開始，大寒之前結束，就這十五六日的時間能見著雪。不過雪小且少總比沒有或是猛烈要好得多。」

「不過今年夏天周邊不還鬧乾旱麼，說不準這個天啊——」

秦成志種了幾年地，再者秦家沒出事之前他也被父母帶去自家田地去看過，他雖身在城中，但也深知大多數百姓都是看天過日子，他們開店做生意的也不例外。

衛柏點頭，心中想著得著手囤些貨了。

說不上未雨綢繆，只是做這個飯店生意，有備無患總是好的，萬一真是遇見多年一遇的暴雪他們家也有個後路。

看來得找張家兄弟商量一下了，還有邱銘。

下入比平時炒菜稍多的油。