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見衛柏小心翼翼的姿態,林輕頌滿心甜蜜,接過裹好兔毛罩子的湯婆子,軟聲謝過衛柏。

灶房的砧板上放著兩坨牛肉,較小的那坨是要爆炒的還好說,較大的那坨等會兒要做牛肉丸,比較累人。

看著灶台上擺好的八角、香葉、桂皮等佐料,衛柏撈出泡出血水的牛腱子肉又清洗了兩遍,放入鍋中加蔥姜和少許酒去腥焯水。

刷鍋放水和所有備好的佐料,放入溫水清洗過的牛肉,蓋上鍋蓋燉煮。

看了眼砧板,衛柏嘆了口氣,將那一小坨放進一邊的碗內,開始做牛肉丸。

先將牛肉儘可能地分切成小塊,反覆分切,再像剁餃子餡兒那樣來回剁碎,牛肉碎到一定程度再換成擀麵杖捶打,捶打幾下灑一些泡了蔥姜的井水,如此反覆。

林輕頌在屋內聽著灶房不曾停歇的動靜,沒忍住起身走出門,靠近灶房便聞見了陣陣香味,那陣動靜也越發大了。

大冬天的,衛柏只覺得熱,可總不能脫了外衣,只能堅持下去。

待林輕頌走進衛柏才有所發覺,衛柏頭微微抬起就察覺到夫郎在給自己擦汗,低笑一聲:「多謝阿頌。」

怕夫郎擔心,衛柏說:「捶打的差不多了,可以燒水汆丸子了。」

「你歇會兒,我去燒水,汆丸子我也會。」林輕頌急忙接話。

知道夫郎這是心疼了,衛柏不敢不依:「好,接下來就交給阿頌了。」

估摸著時間差不多了,衛柏撤出第一個灶膛里的柴火,向疑惑的夫郎解釋說接下來浸泡三四個時辰就行。

「那就是明日一早了?」

衛柏點頭:「嗯,浸泡久些會更入味,也就是現在天冷,若是夏天浸泡一夜可能會餿。」

灶房裡燒過火,比兩人的屋裡更暖和,因此二人汆完丸子就坐在灶房說說笑笑。

「這丸子要送些出去嗎?」林輕頌沒忍住用筷子撥弄了幾下,問。

「不用,這次沒做多少,送出去他們不夠吃,我們也不夠吃。」

林輕頌點點頭,嘀咕道:「確實。」

沉默片刻,又說:「不知道柳嬸她們怎麼樣了……」

衛柏將湯婆子塞到林輕頌冰涼的手裡,捂著他的手背,一一細數他們在村裡的好處。

啪嗒一聲,夫夫二人循聲望去,只見一顆還在滾動的石子。

「應當是閻昭。」衛柏說完起身去開門,「外面冷,我一人去。」

果不其然。

三人搬著凳子靠近灶膛,聽說二人知道已經發生的事,閻昭沒有再贅述,沉著臉交代了一些二人不知道的情況。

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