但是也並沒有依婷綜藝級的reaction表現出來的那麼誇張，畢竟從用料開始就只是普普通通的黃油餅乾而已。

接下來是這節課的第二個任務，慕斯蛋糕。

做慕斯蛋糕不需要用到烤箱，所以宋晚每一步都完成得很輕鬆。

將黃油隔水融化後放入碎的消化餅乾中，它們就是慕斯的底。

趁著慕斯底還要在冰箱裡凍半個小時，宋晚又把去皮去核的芒果打成果泥，按照5：1的比例分別裝在不同的碗中。

做好了這些，她將已經泡水軟化好了的吉利丁片和大份的芒果泥放入鍋中，一邊加熱一邊不斷攪拌，讓二者完全融合成金黃色，無顆粒的狀態後，便關了火。

「婷婷，」後面有個圓臉女同學在旁邊叫她隔壁的依婷，「你幫我看看我的鍋是怎麼回事，為什麼吉利丁片還沒有完全融化呀？」

依婷湊過去，用鍋鏟將裡面半透明的吉利丁片舀起來看了看，很快便發現了不對之處。

「你是不是忘記把吉利丁片先用冷水泡軟，再放進去加熱呀？」

她把火關了，然後讓那個人看自己碗裡還沒用完的吉利丁片，和鍋里的完全不是一個狀態。

對方恍然大悟，剛剛她有一個步驟做錯需要重來，然後為了追求速度快，用的是熱水。

依婷笑著安慰道：「沒事，你等下和我一起做吧。」她似乎對任何人都這麼和顏悅色。

「好，謝謝婷婷。」圓臉的妹子一臉感激。

這個時候的宋晚已經完成了打發奶油，然後她將之前放在冰箱裡冷凍塑形的慕斯底拿了出來，然後再緩緩倒入奶油和芒果泥混合的慕斯液，輕輕震盪幾下後，又放回了冰箱。

至此，芒果慕斯蛋糕基本的步驟就結束了。

只需要等待冷藏凝固後，再做一個鏡面，放上芒果粒就大功告成。

等待過程中，她安靜立在台面前，一邊簡單收拾一下桌子，一邊聽著後面依婷和別人的對話，心想：這也太會給情緒價值了。

她今天親眼見識了依婷八面玲瓏，如沐春風般的社交風格。

宋晚暗自感嘆，這也是個精通社交藝術的體面人。

第16章 這一刻他覺得自己簡直比……

十六

等到依婷幫助別人重新做的那個蛋糕也放進冰箱後，她也加入了宋晚收拾台面的工作。

「對了小晚姐，」依婷將手裡洗乾淨的碗擦乾，「你為什麼會想要來學烘焙呢？」

「就在家閒的沒事幹，來學一下。」宋晚輕描淡寫道。

「那看來你生活挺輕鬆的，好有閒情逸緻。」依婷笑笑。

宋晚從她的語氣中感覺到有些不舒服，於是開口轉移話題道：「那你為什麼想要來學烘焙呢？」

「我啊？」依婷頓了頓，溫柔一笑，「就是想著，如果以後我有了自己的家庭，就可以在家裡做點甜品給自己喜歡的人還有小孩子吃。」

聽了她的回答，宋晚揚眉，對方還這麼年輕，用不著如此早早地就開始準備吧。

她覺得更彆扭了，便沒再開口說話。