地板光潔，案板上所有刀具排放得井井有條，灶台上乾淨得可以當鏡子照，連油煙機都沒什麼太多的油漬。

碗盤同樣排列得整整齊齊放在消毒櫃裡，冰箱因為被食品安全局給封存了，所以無法拍攝。

但只是目前的內容，就足夠了。

第二幕是做菜。

因為廚房被查封了，蘇堯只能去胖嬸家的廚房做飯。

她看攝影師和李欣欣拍攝得滿頭大汗，就想著中午給他們做頓好吃的。

菜品一個一個報出來，李欣欣從裡頭聽到了一個十分感興趣的，轉頭跟攝影師說，「呆會重點拍肉豆花。」

這名字一聽，就感覺這菜很好吃。

選豬身上肉質最細嫩的豬裡脊，用清水漂洗衝去血水，再用絞肉機反覆絞好幾次，將肉製作成肉茸。

依次加入調料，加一次調料攪拌一次。

李欣欣和攝影師在旁邊看蘇堯的動作都看呆了，那麼瘦小的身體裡卻充滿力量，飛快倒調料，又飛快攪拌，動作快得好像加了二倍速。

攪拌均勻後，把提前煮好的雞湯燒沸，又將肉茸倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌。

十分鐘後，空氣中就漂出了肉香味，是一種很美妙的肉香味。

沒有腥味，只有肉湯獨有的鮮味。

最為神奇的是鍋里原本鬆散的肉茸，隨著鍋里溫度升高，就好似被點了滷水的豆腐一般，慢慢聚成了一團。

白色的肉茸凝結在一塊，就真的好似一塊剛出鍋的豆花。

等最後裝好盤，如果李欣欣不是站在旁邊目睹了這道菜的生成，怕是真的會把它當成一碗豆花。

被焯過的油菜顏色更加翠綠，將原本清澈的湯底也襯托出了絲絲淡綠色。

淡綠色的湯水中，漂浮著一團白色的豆花，周圍還漂浮著絲絲縷縷的「豆花碎」，襯著豆花上的火腿末都多了幾分可愛和精緻。

攝像師只覺得鏡頭裡的菜太漂亮了。

「來，嘗嘗！」蘇堯遞了一個勺子給李欣欣。

李欣欣迫不及待用勺子輕輕挖了一勺「豆花」入嘴。

肉茸入口即化，鮮嫩爽口，真的有一種在吃豆花的感覺。

但豆花可以是甜的，可以是鹹的，但絕對不會如此鮮香十足、口齒留香。

李欣欣吃得雙眼發亮，「超級好吃！我還再吃一口嗎？」

「吃吧。」

她又吃了一口，陶醉得眼睛都眯了起來，「這味道絕了！」

她還忍不住拍照留念了下。

除了肉豆花，蘇堯中午還做了滿滿一桌子菜。

李欣欣和攝影師兩人吃得肚子都圓了，對著蘇堯狂吹彩虹屁。