想來想去,他突然嚎了一聲,「啊,我就不信我做不出麻辣鴨脖!」
然後氣勢洶洶衝進了廚房。
另外一邊,蘇堯煩心的訂貨會盒飯也有了進展。
也不知道顧氏酒店的毛師傅從哪裡知道她這邊在煩心訂貨會訂餐的事,他主動聯繫蘇堯,一番客氣寒暄後,主動說:「小蘇師傅,你最近是不是接了個大的訂貨會單子,發現有點吃不消啊?」
蘇堯有些奇怪,「是啊,我最近正在發愁這件事呢。我這邊生意太好了,之前接
訂貨會的單子沒問題,可現在確實壓力有點大,店裡人手不夠做這麼多的盒飯,我最近正在發愁這件事呢。」
「小蘇師傅,那我可就要說你了,你碰到難事,怎麼不找我呢?您之前幫了我們那麼多,我們也想幫幫你。」毛師傅道,「你現在不用擔心人手的事了,你到時候去租個大一點的廠房,我到時候直接人一起來給你幫忙!」
蘇堯又驚訝又感動,但心裡有顧慮沒辦法心安理得接受毛師傅的幫忙。
「我這邊訂貨會要10天呢,你那邊時間方便嗎?」
而且要做兩千多份盒飯,顧氏酒店那二三十號人手也不夠啊。
再加上,每家酒店後廚上班的人都是固定的,只要酒店在開業,後廚就絕對少不了人,所以酒店的人只能輪休。如果說毛師傅要來給她幫忙,那就只能犧牲自己的休假時間。
這不是一個人,也不是一天,是要持續十天,蘇堯覺得受之有愧。
毛師傅說話很坦誠,「我這邊肯定沒辦法讓酒店的人連續十天去給你幫忙!」
說完話音一轉,「但不是就我們顧氏酒店一家酒店幫忙啊,你之前培訓過的酒店後廚主廚們,我都跟他們商量過了,他們都願意來幫忙,我這邊統計好了人數,足足有上百人,幫你做個訂貨會盒飯,人數絕對是夠了!」
上百人?
這個人數讓蘇堯大吃一驚,:「我記得,我就去顧氏酒店和一家小酒店培訓過啊,怎麼報名幫忙的人這麼多?」
毛師傅在電話那頭爽然一笑,「小蘇師傅,你太小看你自己了!你最近培訓的那家金鑫酒店,你知道你給他們培訓後,他們的營業額增加了多少嗎?」
「半個月,跟上個月前半個月相比,銷量直接翻了三倍!我這邊可是來了好多人跟我打聽你,想請您去給他們培訓呢!報名幫忙的人裡頭,不少都是打算後面請你來培訓的人。」
經過毛師傅這麼一解釋,蘇堯恍然大悟。
原來是她之前培訓過的三星級酒店業績大漲,其他酒店就也想著找她來培訓,可這陣子,她一直在忙店裡的事,接到陌生電話只要是關於培訓的,不管價格開多高,她全都拒絕了。
被拒絕的人不死心,打聽到蘇堯最近在煩惱訂貨會訂單量太大的這件事後,就一起找到了毛師傅,表示自己可以免費來幫忙,蘇師傅有空來給他們講個課就好。<="<hr>
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