河蝦肉嫩，唯一不好的點就是，個頭小，處理起來有些麻煩。

好在這會兒蘇堯已經給自己訓練處了給力的小助手，滿滿一筐活蹦亂跳的河蝦處理乾淨後，加點蛋清、澱粉和適量鹽分進行攪拌醃製。

最後起鍋燒油，將醃製好的蝦仁炒香，最後和泡好的茶葉合二為一，再加一點點茶水，一道龍井蝦仁就好了。

吃過小蘇盒飯店的人都知道，小蘇盒飯店主打菜色就是一個鮮香麻辣，川菜居多，期間穿插幾道魯菜。

可今天讓人沒想到的，竟然煮了一道杭幫名菜——龍井蝦仁。

那股子獨屬於龍井蝦仁的茶香在店裡縈繞不斷，惹得食客紛紛發問，「服務員，這店裡的茶葉也太香了吧！這茶葉是在哪裡買的？我也想買一點！」

而且問得還不止一個人，服務員只能來找蘇堯，問怎麼辦。

正在炒菜的蘇堯也沒多想，指了指放在角落裡的那一箱茶葉，「拍個照片過去給他們，就說泡的就是這個茶葉！」

照片放出去，當即有人打開了購物軟體，一看價格，3800元一斤。

有人覺得價格貴就此作罷，可小蘇盒飯店的食客們上至億萬富翁，下至普通打工人，裡頭也有覺得這個價格不貴的。

而且也快過年了，茶葉是剛需，拿來待客或者送人都很不錯，有

人豪下10盒，有人下了幾盒。

蘇堯是不知道有人因為店裡的茶香就去買了線上的茶葉，她這邊炒好龍井蝦仁，就讓人把菜保溫好，再麻利地把剩下的菜收拾好，時間到了開餐！

店裡的客人對開餐是最熱情的，早早就排上了長隊，被龍井蝦仁的香味勾引得對著開餐檯探頭探腦。

「來了，來了，今天的盒飯出來了！」

第64章 龍井蝦仁3 我不幹了

見人端著餐盤出來, 排隊的眾人立馬來了精神。

今天端出來的第一道菜就是龍井蝦仁。

白里透著點粉的蝦仁，期間點綴著碧綠的茶葉，看著就十分清爽。

最難得是, 那股子香味。

不僅有河蝦專有的鮮香, 還有獨屬於上好龍井的茶香，兩者混在一起那效果, 勾人魂魄四個字毫不誇張。

有了這道龍井蝦仁，今天的素菜地三鮮都顯得不難吸引人了。

排在隊伍第一位的食客端著餐盤坐下來, 都來不及去裝白米飯，下意識往嘴裡夾了一個蝦仁。

河蝦本就鮮美，肉質清甜，被處理好的蝦仁半點腥味都沒有，蝦肉鮮嫩, 最妙的是蝦仁還帶著一股淡淡的茶香。<="<hr>

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