蟹釀橙是一道杭幫菜，是記錄在《山家清供》的一個古方。

蘇堯吃到表叔果園裡汁水豐盈的愛媛橙，腦袋裡第一時間想到的就是這個菜譜，所以才第一時間把它安排成幾個徒弟的作業。

為了發揮這次直播的更大價值，蘇堯讓王成龍把直播連結發出去，店裡的員工和之前上過她廚藝培訓課的酒店後廚人員都可以來看一下。

連結發出去，一切準備就緒，蘇堯看直播間裡有20人，估摸著想來看的人都進來了，就開始直播了。

蟹釀橙做法不難，主要是做法新奇，將橙子和螃蟹兩種毫不相關的食材結合在一起，融合出了一種全新的風味。

做它的第一步，就是把橙子給掏空，所以一般來說，大家都喜歡用皮厚一些的臍橙來做蟹釀橙。

蘇堯這會兒手上只有愛媛橙，只能用皮只有薄薄一層的愛媛橙。

蘇堯一邊用勺子小心挖果肉，一邊講注意事項：「這一步講究的就是一個巧勁，只用手腕的力量，輕輕地把果肉給挖出來。這個學會了嗎？」

人形彈幕機器.小偉：「學會了，都學會了！不愧是小蘇師父，這手法太講究了！嗚嗚嗚，好懷念小蘇師父做的盒飯，希望早日解封，我想念小蘇師父做的盒飯！嗚嗚嗚，我也是。小蘇師父手裡的橙子，看著很好吃啊，輕輕一挖全部都是汁水——」

「想舔！」後面兩個字，小偉念得很小聲。

蘇堯立馬紅了臉，她對著手機有些兇巴巴說了一句，「這裡還有未成年，說話注意一些。如果讓我知道誰在彈幕里說不合適的話，小心我回去給你們加練。」

她又轉頭和小偉說：「你只要念彈幕里關於我問話的答案，其他的不用念，也不要管。」

小偉道：「表姑，你不喜歡的話，我可以拉黑，這樣他就不能發言了。」

蘇堯點

點頭：「行，表姑就把管理員的權限給你了，誰讓你說話不開心，你就拉黑誰！」說完掃了一眼屏幕，發現彈幕少了很多，內容也正經了很多。

蘇堯處理完這點小事故後繼續教學。

螃蟹蒸熟，取出蟹肉，倒入鍋中和肥膘丁炒出香味，加入雞蛋液和對應的調料，再裝進橙子裡，蒸30分鐘就可以了。

蘇堯看小飛一臉欲言又止，擦了擦手上的水，「怎麼了？是不是這些人又說奇奇怪怪的話了？」

「不是，是直播間的人數突破10萬了！？」

看著手機屏幕上顯示的在看人數10萬+，蘇堯也傻眼了！

「我不記得我收了十萬個徒弟啊？」

第73章 蟹釀橙2 直播十萬+

蘇堯怎麼也想不到, 自己只是簡單直播做了個蟹釀橙，在看人數竟然可以突破十萬。

這一切，都要從王才有無意間轉發到朋友圈的直播連結開始說起。