,她覺得這會是一個極好的採訪對象。
近幾年扶貧助農是國家的重點工作,疫情的發生讓這項重點工作蒙上了一層陰影。
蘇堯的直播賣農產品,恰好就是扶農助農。
直播賣農產品,或許對未來的扶貧助農工作來說會是一大利器。
她立馬將這個想法告訴給了台里的領導,得到了領導的一致認可。
這才有了今天的這場視頻採訪。
在岑雨珂的指導下,蘇堯花了十分鐘擺放好手機,採訪正式開始。
第84章 發財豬蹄 上國家新聞台啦
岑雨珂長相溫柔, 業務能力出眾,採訪時問的問題十分溫和有禮貌,一點不咄咄逼人。
兩人簡單聊了20分鐘, 蘇堯只覺得好似和一個剛認識的朋友聊了20分鐘, 而不是接受了20分鐘的採訪。
岑雨珂問完最後一個問題,突然說:「可以讓我們看看你家的團圓飯是吃的什麼嗎?」
剛剛在採訪前期準備的時候, 她注意到,蘇堯家的一個小朋友的眼睛似乎一直哀怨地盯著餐桌上的某道菜。
加上網絡上眾人對蘇堯廚藝的夸髒, 和蘇堯直播時廚藝精湛的表現,都讓岑雨珂好奇這樣一名優秀的廚師過年會吃什麼有意思的菜呢?
估計全國觀眾都和她一樣,對這個問題很好奇吧。
蘇堯自然一口應下,拿著手機,開始拍桌子上的飯菜。
前面幾道菜都是家裡人做的, 岑雨珂看得有些失望, 可等掃到北京烤鴨的時候, 她驚了一瞬。
「小蘇師傅,這是您做的北京烤鴨嗎?這模樣,簡直和我在燕歸樓吃的烤鴨看著有七八分相似!您家裡沒烤爐吧, 你是用什麼烤的啊?」
燕歸樓是一個老字號的烤鴨店,它家的北京烤鴨可以說是北京一絕。
岑雨珂誇讚蘇堯做的北京烤鴨和燕歸樓的烤鴨相似, 可以說是很高的評價了。
蘇堯簡單說了一下做法, 「我家裡沒烤爐,是直接用烤箱做的。用烤箱做出來的烤鴨肯定不能和燕歸樓的烤鴨比。至於味道嘛, 我淺淺嘗了一下, 味道還不錯。」
岑雨珂又問放在烤鴨旁邊的豬蹄,「旁邊那道豬蹄又是什麼菜?賣相看著很不錯!」
紅亮的豬蹄上點綴著綠色的蔥花,青白色的泡椒, 光是看著就一定很辣很過癮。
蘇堯介紹道:「這道菜味道香辣,外皮被炸過所以吃起來比較有韌勁,但內里的肉軟爛入味,做法也不難。」
隨後她又簡單補充了下做法,「……大家感興趣的話,可以在家裡嘗試做一下。」
岑雨珂不明覺厲,這又炸又鹵又炒,怕是只有小蘇師傅才會覺得做法不難。<="<hr>
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