芝麻涼團外面裹著綠豆粉,是小小一個的暗綠色小糰子,看著十分可愛。
蘇堯動作快,卡在顧高陽結束演講之前兩分鐘,把所有的芝麻涼團都做好了。
一做好,她就往豆豆的嘴
里塞了一個。
外層的糯米糰很薄,輕輕一咬,內里的豆沙和芝麻糖就混著一起漏出來。
豆沙是蘇堯自己用綠豆做的綠豆沙,吃起來口感特別細膩,又不會特別甜。
芝麻糖是用炒熟的芝麻碾碎和綿白糖混在一起製作的,吃起來充斥了芝麻的香氣;綿砂糖口感細膩,甜度又比白砂糖低很多。
原本一個糯米糰里包了豆沙和芝麻糖兩個甜的內餡,應該會甜得發膩。
但蘇堯在準備原材料的時候,就有特意減少甜度,現在豆沙和芝麻糖混在一起,甜度反而剛剛好。
最妙的是外頭的糯米糰,是用蒸熟的糯米粉攪拌而成,比普通的糯米糰更加有嚼勁。
經過充分的攪拌,糯米糰基本沒有一絲溫度,吃起來帶著微微的涼意,在酷熱的夏天裡吃到這樣一份糕點,真的讓人從裡到外都舒服了。
豆豆吃了一個,就好像喝醉酒一樣,跌跌撞撞撲進親爹的懷裡,眼淚汪汪地說:「爸爸,這位姐姐做的芝麻涼團真的太好吃了!真的太好吃了!我宣布,它現在是我最愛吃的食物了!」
汪爸爸被他這誇張的表現弄得很無奈。
不就是一個糯米糰子不至於嘛,說得好像家裡虐待他一樣。
蘇堯主動用牙籤戳了一個遞給汪爸爸,「汪爸爸,你嘗嘗吧!」
汪爸爸面無表情將芝麻糰子塞入糰子,隨著嘴裡的咀嚼,他臉上的表情自然而然放鬆下來。
豆豆興奮地扯著爸爸的衣服,小聲問,「爸爸,是不是特別好吃?」
汪爸爸口是心非地說:「就那樣吧。」
接著又說,「那個小女孩子剛剛給的名片呢,給我看一下」
台上顧高陽已經結束了全部的路演,在眾人的鼓掌聲中,他笑著繼續說:「為了讓大家親自體會下我們小蘇師傅的廚藝,小蘇師傅特意做了一份夏日涼品芝麻涼團給大家嘗一嘗。」
蘇堯和陳蘭月兵分兩路,一個親自用一次性碟子將芝麻涼團送到第一排投資人桌上,另一個人將芝麻涼團端著發給觀眾。
顧高陽時間掐得剛剛好,這會兒是10點28分,算是半中午,吃個茶點剛剛好,這份芝麻涼團送上來的時間剛剛好。
加上蘇堯的手藝不俗,坐在第一排的四個投資人除了裡頭最年輕那個沒吃,另外三個年齡大一些的投資人都吃了。<="<hr>
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