被沈逸端著木盆側身一擋:「魚腥,帶圓圓出去轉轉吧,我要忙活餐食了,煙火氣傷眼。」
這官二那麼大的塊頭往自己面前杵著,無形帶來點壓迫感,再來這灶房本就又是草鋪又是鍋爐炕頭桌椅的,著實也打擠了些。
好在官聽話的抱著圓圓出去轉悠去了,鬆了口氣。
剩沈逸自己一人在灶間忙活就自在多了。
把野蔥清洗後切碎,加了些碎鹽攪勻,抹在切了十字花的鲶魚身上慢慢揉捏醃製。
點燃爐火,等爐火升溫,陶罐里放上塊兒拇指大的牛油化開後,把兩條鯽魚一條一條的放進去翻面煎的焦黃,加上足量的水放上塊兒拍碎的老薑慢燉。
主食依舊是青稞面揉好發酵,擀麵杖擀成圓餅撒上些生粉,捲成圓筒再切成均勻等寬的麵條。
那條鲶魚不適合燉湯,適合軟燒,可以放些土豆片和馬齒覓當配菜一起燒。
只是可惜這個屋裡找不出黃豆醬,酸菜,豆瓣醬,甚至菜籽油都沒有,除了油鹽沒有任何別的味料了。
那些味道在記憶里雖久遠了,但味蕾一直記得,只要一想起來,就仿佛鼻尖還能聞到當時的香氣。
沈逸窘迫的揉了揉鼻子,他並不貪口腹之慾,所求不過飽腹而已,現下這餐飯就是他近年來備的最好的一餐了,只是可惜這麼好的食材沒有相稱的味道。
儘管都是做好了一起吃,飯桌上他也會很克制不多用,吃三四分飽足已,他深知寄人籬下,不可貪婪。
半個時辰後他就麻利的把餐食備齊上桌了,大人小孩圍坐在一起,聞著食物咸香口口生津。
官二喜愛急了那罐鯽魚湯,但並不貪多,每人都只分得小半碗。
今晚麵條備的也足,軟燒的鲶魚也捨得放鹽醃製,味道醇厚,很下面。
一時難以克制,都情不自禁的多吃了些。
今天沾了沈逸的光有魚吃,官家夫人也難得溫聲體恤道:「多用些罷,你盡天的勞累,天寒肚裡沒米油可不會好睡。」
沈逸乖巧的點了點頭,多挑了一筷頭的面意思了下。
飯後沈逸清洗碗筷,女眷們閒下來能哄哄孩子,說笑幾句解著乏,官家兩個漢子坐在凳子上商討著。
官恆托腮:「趁著土還未凍上,是該找村民們將就這地基幫我們起兩座泥胚房了,咱們一大家子全擠在這灶間,娘跟兩位姨娘和你嫂子都不太方便的。」
官二點了點頭:「再搭個茅草棚,起個土灶煙囪,煙火氣傷眼,娘她們縫製衣服本也夠傷眼了。」主要是這爐子矮小,沈哥兒每次加燃料都得伏地屈膝弓背的,那一堆事務傢伙什又雜亂。
有個及腰高的土灶會鬆快些,就是不見得能有這屋子暖和了。
話落便不由自主的看向沈逸,看見沈哥兒低垂的眉宇下鴉黑卷翹的睫,心裡痒痒。
再向下看到清洗碗筷的手,被溫水泡的浮腫漲得通紅,心裡又有點難受的緊。
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