這是前世只知打馬遊街胡亂玩鬧的岑聽南從未有過的感覺。

這日用完午膳，孫嬤嬤步履匆匆來了院裡，眉眼間略有些焦灼。

見過禮後岑聽南將她扶起，問道：「瞧嬤嬤神色，可是遇到什麼煩心事了？」

孫嬤嬤道：「回夫人的話。您先前說想以荷入膳，做些貼近宴會的吃食，奴婢帶著廚房的師傅們研究了一段時日，總算是不負所托，將幾樣跟荷花有關的小食都定下來了。」

「哦？」岑聽南眼前一亮，「嬤嬤說來聽聽，都有些什麼？」

「首先是最常見的荷酥，這個自不必提，按照夫人先前所說，配著荷葉呈上來，別有一番意趣；再來就是以荷花、龍井、綠豆鞣製而成的糕點，江南來的劉師傅試了幾回，綠豆做底，上頭做成粉色的荷花，取一個外形貼切。」

岑聽南聽得笑吟吟道：「那很不錯呀。」

孫嬤嬤：「茶飲則是以荷葉、山楂、陳皮入茶，清熱解暑、升發清陽，既適合夏日，又不偏題。」

「這點子頗有趣味。」岑聽南點頭贊道。

「再有就是將荷花裹了面衣略炸一炸，當做小食，給女眷們就著茶淺嘗是再好不過了。除了荷，還有用荷下藕製成的綠豆釀蜜藕，又甜又糯，這

樣宴會上鹹甜兼具，夫人覺得可好？」

岑聽南訝異道：「我只是提出一個再簡單不過的點子，嬤嬤卻安排得這樣好，自然無有不可——那嬤嬤還在憂心什麼呢？」

孫嬤嬤鬆了一口氣似的，這才道：「府中人手有些不夠了，我想再採買些丫鬟回來，特來討夫人同意。」

岑聽南道：「這樣大的宴會，缺人手採買自然是應該的，嬤嬤約莫要買幾人？記在帳上叫琉璃去買就行。」

「約莫六個丫鬟便夠了。」孫嬤嬤踟躇著，「只是這採買一事，能讓琉璃那丫鬟通個方便，買些河北一帶的丫鬟來麼。」

岑聽南這下是真的好奇了：「為何要指定地域，是那邊的丫鬟心靈手巧些麼。」

「夫人有所不知，七月到了，如今黃河發大水，河北那一帶遭了澇，流民們正往京城來……現在買人比前些日子便宜不少。」孫嬤嬤一張瘦臉，此刻看起來愈發苦了。

岑聽南一愣，想起顧硯時這些日子幾乎忙瘦了一大圈……難道為的就是這事？

只是前世有這樣的大澇麼，她怎麼不記得了？

第35章 燈火下樓台（6）

岑聽南在記憶中搜尋了許久,實在想不起爹爹出征這一年，是不是發生過洪澇了。

孫嬤嬤說有災民在往京城一路來，人牙子手頭也多了河北一帶受災的難民,比平常買人便宜一半都有多。玉珠在一旁搭話,提起幼時家中會在夏汛來時把田地都圍起來，再挖地窖藏糧食，還會在糧倉和田地周圍加築籬笆，養狗巡邏。

「難民們搶起糧來可凶了，傷人毀屋的。」

玉珠從小就見過這些,說起來臉上都是駭色。