雲續正在馬不停蹄地做小炒肉,洛金拿了一個餵到雲續嘴邊,她便張嘴吃下。
在雲續熬製豬油的時候,洛金已經將豬肉切成了薄片,他的手很穩,豬肉片又薄又均勻,比雲續的技術還好些。
豬肉片放入鹽和油抓勻,使其發粘,這樣做出的豬肉片更加嫩滑入味。
熱鍋後倒入適量剛煉好的豬油,油熱後肉片下鍋,鍋中立馬發出滋啦滋啦的聲音。
雲續不斷翻炒,將肉片炒至金黃,倒入碗中備用。
再次加油入鍋,放入蔥蒜片爆香,翻炒一會,加入炒過的肉片繼續翻炒。
金黃的肉片交織著青翠的蔥片,看上去頗為誘人。
就在洛金以為即將結束的時候,他看到雲續又往裡放了幾塊發黃的植物根莖,應當是之前收集的甜根、醉根或醋根吧。
香味盈滿了一整個廚房,又飄散出去,雲續翻炒兩下,片刻後停火盛出。
「請問……你們做的食物賣不賣?」廚房外一個聲音突兀地出現。
廚房裡的兩人齊齊轉頭,看向外面。
外面站著的竟然是旅館前台的那位美女店員,她盯著兩人手上的大碗,不著痕跡地拼命咽口水。
「冒昧了,我是溪谷旅館的店員,你們可以叫我南蘇。我剛剛在前面聞到了一股奇香,被吸引了過來。你們的食物看起來很好吃,請問可以賣嗎?」
「我只要一點就行,不會占用你們太多的食物。」美女店員懇求地看著雲續,「需要多少錢?只要不是太貴我都能接受。」
南蘇是溪谷旅館聘用的本地人,薪水受到入住狀況的影響,忽高忽低。旺季的時候每月薪水比工廠高層都多,但是淡季的時候卻幾乎沒有薪水,所以她只是小有存款。
不過旺季即將來臨,薪水會大幅上漲,現在奢侈一把也不是問題。
雲續和洛金對視一眼,湊在一起小聲討論。
「這個小炒肉,這些,」雲續撥了一小部分作示範,「要50銅幣一份。」
她有些心虛,因為確實少,這麼點肉只有普通陶瓷碗一小半的分量,換作以前的她吃也是不夠的。
「裡面加了很多調料,包括鹽。」洛金補充。
「啊,可以可以!」南蘇以為還要更貴,現在這個價格可謂是非常值得了!要知道酒館最好吃的肉排都要50銅幣呢!
「那邊的那盤金黃色的炸肉呢?」南蘇問道。
雲續:「哦,這是豬油渣,也是一樣的價格。」
「好,我各要一份!」南蘇豪氣地道。
「夠吃嗎?」雲續懷疑。
「還可以再加一份嗎?」南蘇高興不已,「我想再加一份那個……小炒肉。」
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