因為室內溫度不高,也就十度以內,海靈獸油很快就凝固了。凝固之後,海靈獸油的顏色依舊是那麼透亮,舀起一小勺,透明的油塊就像白涼粉,晃晃悠悠,散發著一股濃郁的異香。
雲續那邊把海麵包果洗淨,切片後再改刀成條,下入沸水中燙煮。
購買海麵包果的時候,她詢問過攤主吃法,第一種吃法就是直接撕開生吃,第二種則是切條下鍋煮。
海麵包果和陸上的麵包果不同。
陸上的麵包果帶有微毒,不能直接食用,烤過後會散發出麵包的香氣,直接打開只會得到乾燥的麵包果粉,同樣還是不能食用。麵包果粉煮過後是果粉糊糊,跟麵粉糊糊味道差不多。在內陸地區,麵包果最常見的吃法就是切塊下鍋直接煮,可當主食。
海麵包果卻是可以直接食用的,撕開後就像麵包一樣鬆軟,不過生吃會帶有海洋的腥氣,不建議這樣食用。最常見的吃法就是切條下鍋煮,煮過後,其口感就像小麥粉揉出的麵條,腥氣也會消散無蹤,加入醬料或者白蝦鹽粉攪拌後格外美味。
煮了十來分鐘,用海麵包果做的麵條才熟透。
一鍋麵條平均分配在三個大海碗中,撒入適量白蝦鹽粉,再挖一勺透亮海靈獸油,三人齊齊站在廚房的島台旁,用筷子攪拌麵條。
啪嗒啪嗒拌勻後,熱鹽拌麵條新鮮出爐,雖然看上去就像白水煮的麵條直接撈出來放再碗裡,但那股淡淡的香氣做不了假。
麵條還沒下口,那份美味的記憶已經傾瀉而出,口齒生津。
三人各自吸溜了一碗麵條,意猶未盡,洛金和小岩眼巴巴地看著她,覺得還能再來一碗。
這第一份本就是做著嘗嘗味道,份量也就夠每人一碗。自家做的熱鹽拌麵條味道,和之前吃過的,已經有九成相似。
雲續咂摸咂摸了一下味道,覺得還要多放點海靈獸油脂才更香。另外,海麵包果做的麵條還是不夠筋道,她便拿出自家調的混合麵粉,揉面拉麵下鍋煮。
洛金趁此機會,找出庫里醃製過的凍肉,解凍後上鍋煎。
小岩也難得地動手料理,由於體型限制,它做起大餐量的飯食並不容易,只有偶爾來了興致會試著動動手。
它拿出一口小平底鍋,這是洛金早前按照它的身形特製的,還有其他配套的廚具,這裡就不一一贅述了。
得益於兩人日復一日的耳濡目染,小岩對於炒菜的步驟已是爛熟於心。
小鍋燒熱後,加入一大勺海靈獸油,果凍般的油脂接觸到熱鍋後漸漸融化,最後融成液體,漸漸飄出白煙。小岩眼疾手快,倒入打好的雞蛋液,翻拌數下,雞蛋很快凝固變熟,隨後它加入一種雲續秘制的拌飯醬,攪拌均勻,熱騰騰的雞蛋醬新鮮出爐。
小岩和洛金完成料理的同時,雲續也做好了麵條,還抽空燙了一鍋蔬菜。
香噴噴的煎肉、熱乎乎的雞蛋醬,看上去寡淡實則鮮美的熱鹽拌麵條,還有油亮亮的燙蔬菜,簡單卻美味。
一家三口圍著飯桌坐下,打開取暖器,每人倒上一杯自己喜歡的飲料,開始用晚餐。
透過四面的窗戶,可以清晰看見屋外已是一片漆黑。
不遠處巨大的紅珊瑚塔是附近最大的光源——塔上生長的魔植散發著魅人的微光,不少魔獸也發著光,穿梭於魔植之間。
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