她們總是在極寒天氣到來的那一天再醃製一次白菜。
下雪還好,溫度感覺還沒有降的特別厲害,等過幾天真到了極寒的時候,連伸個手都費勁。
她們都穿上了最厚的衣服,行動的時候也不方便了。
喝完紅棗湯,她們就去地下室醃白菜。
白菜剛收回來時候醃製的那一些已經吃的七七八八,這次醃製的白菜也是她們接下來一段日子桌上主要的配菜。
方法依舊很簡單,不過這次在白菜裡面放一個蘋果和梨子,和辣椒混合之後再加入到白菜裡面調味。
這樣做出來的口感和上次的醃白菜完全不一樣,只看著那麼多的辣椒就讓人足夠心動了。
秦韻華醃好之後,就打算去掃雪。
積雪得趁著還沒有變硬和被凍起來之前趕緊去清掃,不然的話就會變得很費力。
她先爬上了天窗,從天窗上看過去,整個世界都變得白茫茫的一大片。
「還是少看一會兒,小心眼睛。」
宋白柚也出來要往外面看,「我都不知道雪下的有多大。」
看了一眼她就張大了嘴巴。
下的不是一般的大,都快和她們房子那麼高了。
貿然開門也很危險,不開也不是辦法。
秦韻華做好了準備,才開門去掃雪。
好在昨天晚上她們剛回來的時候已經掃過一次,沒有堆積的那麼高,就這樣也時不時有雪花往人身體裡面鑽。
冰冰涼涼的,讓人覺得很難受。
掃雪是個力氣活,沒多長時間她就累的滿頭大汗,身上也幾乎濕透了。
楊奶奶收拾好了家裡就出來接替她,就連宋白柚也跟著出來。
「你腿不難受了?」
「不難受姐姐。」宋白柚依舊笑了笑,眼睛卻很是堅定的看著秦韻華。
秦韻華只能把目光轉向楊奶奶,「昨天干那麼多不是說腰疼,還是我來掃吧。」
「不疼了,就你話多,一會兒咱們掃完了雪就吃烤魚。」
她們要掃的範圍並不大,只要把門口這裡掃乾淨就行了。
其他地方還保留著雪,只要不超過房頂就行。
極寒天氣里也不是只下這麼一場大雪。
她們三個人干累了就停下來,用眼睛往最遠處眺望。
「那邊是隔壁村子嗎?」
兩個村子中間就隔著個山谷,現在視線好了,自然看得清清楚楚。
甚至還能看到炊煙。
哪怕全都是一個色調,許久沒有看到這樣的場景還是讓人懷念。
「我說最好的時候還是極寒。」楊奶奶這時候察覺不到冷,說的信誓旦旦,「暴雨總下雨,大霧裡藏著什麼東西都不知道,烈日太陽又那麼大,根本不能看到這樣的好光景。」
看了好大一會兒,只等著身上的汗都落乾淨了,被風一吹有些冷,她們才回過神來。
「趕緊回去,要不然就會感冒。」
「先用紫蘇泡泡水喝一些,突然這麼冷,身體肯定受不了的。」
她們邊說邊往家裡走,鞋早就濕了,深一腳淺一腳的踩在雪上,還是會發出咯吱咯吱的聲音。
「這些雪水能喝嗎?」宋白柚有些好奇的摸了摸,觸手就是冰冰涼涼。
「喝也得燒開,咱們家裡現在還有水,以後要是沒有了水,少不得就得喝這個了。」
那也是沒有辦法的事情,秦韻華其實並不想喝這個水,可她們這地方能存水的地方實在有限。
回到了家裡,先把濕了的衣裳鞋襪脫下來,她們幾個人圍在火牆邊上烤起來火。
沒多大會兒,身上就熱乎起來。
放在爐子上的紫蘇水也好了,紫蘇這東西長的特別快,她們當時存了不少,秦韻華喝了一杯,渾身就舒坦起來。
風乾的魚也已經被拿了出來泡著,這個吃法是她們自己發明的,通常都是在極寒天氣的第二天來吃。
十分的有紀念意義。
泡開之後的魚已經將不像之前那樣硬了,再放些調料放到火上,滋滋的聲音就開始響起來。
第一次吃的時候,秦韻華也懷疑這樣吃會不會好吃。
可能是因為到了極寒天氣,心情變化了,她們發現這樣吃起來還不錯。
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