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独宠夫郎 第103节
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“哇,变颜色了!白色变成褐色了!”

“好香啊!”

“这个还真能当面粉煎着吃?”

……

人们瞧着锅里的红薯焖子,啧啧称奇。

黎春桃的这个做法,叫红薯焖子,这种焖子和红薯凉粉不是一个东西,红薯凉粉只需要水,这个则是需要用油去煎。

但正因为有油,所以若是做的好了,那口感比肉还好吃。

黎春桃按照黎荞教的,把焖子盛出来切块,然后重新倒入锅里与蒜、辣椒一起翻炒。

很快,浓郁的香味飘满了整个小厨房,香的几个村人接连大口吸气。

平日他们做菜,哪里舍得放这么多油,黎荞家的伙食可真好哇!

油炒焖子做好,闻着又香又辣,几个乡亲包括黎稻正打算拿筷子品尝,庄丰收带着两个村人来了。

黎稻说是去厕所,结果好一会儿都不见人影,黎大忠笃定他是来黎荞家了,于是庄丰收从黎大忠家出来,直奔黎荞家而来。

路上遇见两个汉子,庄丰收便叫上他们,让他们帮着抓人。

黎稻一瞧见庄丰收,赶紧大叫:“村长,黎荞拿红薯面粉做出了好吃的,你快来尝尝,他真把红薯整出了新花样!”

“……尝归尝,但你今天必须得去工地,不然若是衙役怪罪下来,那你可是要挨鞭子的。”

庄丰收沉着脸道。

黎稻闻言,脸一下子垮了:“村长,我卖给你几百斤红薯吧,这样我就不用去挖河了。你闻闻这香味,以后红薯肯定涨价!现在我以两文钱一斤的价格卖给你,绝对是你占便宜了。”

“你真的要卖给我红薯?”庄丰收问。

“卖卖卖,只要你给现钱,现在就可以去我家拉红薯。”

黎稻小鸡啄米般点头。

“行。但你还是得跟着我走一趟,得由你亲自去交钱。”

“好,这没问题。”

黎稻看庄丰收爽快,高兴坏了,他一把端起一碗红薯焖子,抬步就往门口走:“村长,走走走,咱们回家。”

嘿,只要不让他去挖河啃红薯,一切好说。

到底是黎荞的三叔,他一下子端走一半的红薯焖子,但没人拦着他。

黎荞走过去和庄丰收说了几句红薯淀粉的事,庄丰收点头:“明天我过来详谈,现在我得再去一趟河道那边。”

于是,庄丰收很快走了。

但几个乡亲没走。

黎荞让黎春桃再做一锅焖子,好让大家伙儿品尝。

他直言这只是初步的尝试,这红薯淀粉既然能用油煎,肯定也有其他的做法,这几日他会多试验,好整出更多的吃法。

乡亲们尝了美味的焖子,一脸满意和期待的离开了,他们种的红薯,真的要变成小钱钱啦。

黎荞牛逼!

黎荞则是和陶竹、黎春桃一起,研究红薯淀粉的多种吃法。

平城这边有喝面汤的习惯,这种面汤的做法很简单,就是面粉加水,用筷子和出一个面团,锅里水烧开了之后,把这个面团加水打散,然后倒入锅里。

这样一锅简单又美味的面汤就做好了。

现在黎荞让陶竹拿红薯淀粉做同样的面汤,当然,操作上有细微的差别,不能真的活成面团。

于是,他做出了红薯凉粉。

红薯凉粉和红薯焖子在口感上有细微的差别,但不管是炒还是凉拌,味道都很好。

接下来,黎荞又用做面条的方式,把红薯淀粉加水活成团。

但这一次,他没有让黎春桃拿擀面杖擀。

因为他之前让庄武给他搞了一个手动面条机。

这种面条机很简单,就是把一个竹筒的底部钻出一些小洞,把面团塞入洞里,然后拿一个和竹筒配套的木板使劲挤压这个面团,那面条就顺着底部的小洞钻出来。

一根根面条就做好了。

黎荞第一次看陶竹擀面条时,他就想整出这么一个小工具了。

但当时没时间,再加上这种方法做出来的面条不劲道,他便没付诸行动。

可眼下他要做红薯粉条,必须得有这个工具,于是他就找上庄武,让庄武给他做了一个出来。

此时,拿着这个小工具做红薯粉条,只一次便成功了。

做出来的红薯粉条粗细均匀,尝一尝,q弹爽滑,黎荞立马让黎春桃和陶竹同时开伙,一个做蚂蚁上树,一个做酸辣粉。

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