等雞爪煮熟後，溫苒苒把雞爪撈出放入冰涼的井水中，重複幾次後，雞爪變得更加軟彈。

她搬來個椅子坐下，拿了剪刀專心致志地開始脫骨。

溫茹茹拿了包棗花酥，出門看見溫苒苒朝她走過去，撅著嘴巴把點心放在她面前：「這棗花酥沒有全盛齋的好吃，我不喜歡，你吃吧！」

說罷，一臉期待地看著她。

溫苒苒正忙著，頭也不抬地回了一句：「二姐姐不用管我，你先吃。」

溫茹茹見她連看都沒看自己一眼，扁下唇氣得哼了一聲：「你愛吃不吃！」

「啊？」

溫苒苒茫然抬頭，望著溫茹茹的背影一頭霧水：她怎麼生氣了……

跟在後頭的溫俊良瞧了瞧自家閨女的背影湊到溫苒苒跟前小聲道：「她自己捨不得吃，專門等你回來給你墊肚子的。」

溫苒苒聽了恍然大悟，洗洗手拿了塊棗花酥咬了一大口，邊吃邊大聲道：「這棗花酥真好吃！我還是第一次吃這麼好吃的棗花酥呢！」

那氣悶背影微微動了動，溫苒苒繼續樂呵呵地道：「二姐姐給的點心都要比我自己買的好吃呢！」

「撲哧——」溫茹茹聽見這話不禁笑了起來，她板了臉，氣鼓鼓地回頭瞪著溫苒苒，唇邊笑意卻帶了絲寵溺，「油嘴滑舌！」

兩個姑娘相視一笑，溫苒苒繼續低下頭去給雞爪脫骨。

好不容易脫了骨，溫苒苒起身去兌料水。

料水不難，東西大多都是現成的。一把米椒、杭椒切段，圓蔥切絲、蒜切片，再放上一把香菜、泡椒。倒入醬油、泡椒水、適量糖醋、炸好的麻油、辣子油。兌上適量清水攪勻後放入雞爪醃製，接下來就等著泡入味開吃了！

院中各物的影子悄悄變換著影子，盆中的雞爪悄然染上層紅亮顏色，酸酸辣辣的味道直往鼻子裡鑽。

溫苒苒被這辣味勾的唾液橫生，夾起一塊放入口中。雞爪完全入了味，酸香鮮辣，沒有絲毫腥氣。

不錯！今晚賣這個！戲園子最佳看戲小零食！

溫俊良本是在看顧自己那片菜地，聞著味就顛顛跑了過來。盆中滿是紅油的雞爪映入眼帘，他不禁咽了咽口水。

溫苒苒盛出一小盤遞給他：「三叔您嘗嘗。」

溫俊良迫不及待地接過，筷子夾起一塊就迅速放入口中，那酸甜香辣的滋味在唇齒間蔓延，惹的他瞬間瞪大眼睛。

這啥雞爪啊！太好吃了吧！！！

又彈又滑，一口下去脆脆嫩嫩的，酸甜麻辣的汁水溢出，清涼爽口還不膩，這要是配上一口酒，那還不美上天？神仙都沒他美！

溫俊良端著盤子大快朵頤，頭都沒抬一下。眨眼的功夫就把雞爪吃了個乾乾淨淨。

「今晚賣這個咱可就發財了！」

溫苒苒又給他盛了一盤，轉身邊準備烤曲奇邊笑道：「多謝三叔吉言，雞爪管夠！」

「我家三丫頭最講義氣了！」

兩人說笑著，門外忽然響起一個聲音：「請問可是溫小娘子家？」

溫苒苒放下手中的活前去開門，待看清楚來人後疑惑出聲：「程老闆？您怎會知曉我住這？」

程老闆笑得和氣：「我託了許多人打聽，幾經周折才尋到這。實在是有要事想同溫小娘子商量，這才唐突了您，望您莫怪罪。」

「您這說的是哪的話？昨晚多虧了程小娘子幫我。」溫苒苒往側邊讓了讓，熱情道，「程老闆快進來說話。」

程老闆跟著溫苒苒進院，不動聲色地打量著四周。他見廚房案板上準備著的各種食材知曉自己來的不是時候，人家正忙著呢。

「快請坐。」溫苒苒招呼著他坐下，端了碗茶遞至他手邊。

程老闆淺嘗一口，也不囉嗦，開門見山道：「溫小娘子，大家都是熟人我也就不拐彎抹角了。我此次前來是想與您商量合作之事。」

「合作？」溫苒苒緩緩開口，「您想怎麼合作？」

「我每日給您五兩銀子，溫小娘子您今後只能在程記酒樓賣點心。」程老

板想著昨晚的盛況，又急急補充一句，「您若是覺得五兩銀子太低，我還能再加，您開個價兒，價錢都好商量！」？？？

溫苒苒看著滿面紅光的程老闆，心中有了大致猜測：「莫不是『春見』與『黃花曲』給您帶去了不少客人？」

程老闆也不掖著藏著，連連點頭：「溫小娘子當真是料事如神！您昨日是沒看見，就因著您那三道點心，我那麼大一座酒樓竟裝不下客人，隊都排出去了一條街！」