首页 開局兩間破瓦房[美食] 书架
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朱師傅看向門口那皺著眉若有所思的小娘子,放下茶杯站直身子:「行了行了,都少說幾句。」

「師父!」那樹幹似的高瘦男子見師父為一個小工說話滿臉不服,意欲再說時忽地瞥見門口站著的溫苒苒,他立刻反應過來立刻閉了嘴。

廚房眾人見著東家與溫小娘子來了,紛紛擺出一副笑臉,打了招呼後連忙去忙活自己手裡的那攤子事。

溫苒苒看著那個方才被訓斥的小工擦擦眼淚,抿緊了唇去灶上燒火,眼中淚光在爐火的映照下緩緩顫動。

程老闆也看了兩眼,這種事在廚房裡頭稀鬆平常,也沒在意,拿著單子就喜滋滋地去找朱師傅:「老朱你看看這單子。」

朱師傅拿過,身子略微後仰,帶著些傲慢:我就瞧瞧這小娘子能擬出來什麼單子。

他展開那張紙,看見第一行的羅漢肚就是一愣。這可是道難菜!要想去除肚的異味可不是件容易事。

朱師傅不由得瞥了兩眼溫苒苒,目光再往紙上往下一掃,身子都不由得繃直了。

水晶雞?卷肘花?八寶葫蘆鴨?這些她能做?還有那文思豆腐,她能做出來?別逗了!沒個十幾二十年的功夫,還想做這道菜?簡直就是異想天開!

不過……這什錦白果是什麼?還有蘋果派、烤桃子、油炸冰棍……這些更是聽都沒聽過!

朱師傅冷笑一聲,這食單擬得甚好,體面又不失精巧,但是卻不是她這個年紀能做得出來的!這小娘子為了能將他比下去,竟也不照量照量自己的本事撐不撐得起來!

八成是處心積慮地想要取代他呢!

既如此,他也不必提醒,只管等著她大宴上鬧笑話。到時東家還不是要請他救場?

他看了眼喜笑盈盈的程老闆笑了兩聲,只夸這單子擬得不錯,旁的一概沒說。旋即就抱起臂膀笑眯眯地看向溫苒苒,滿臉看戲的悠閒。

那頭溫苒苒聚精會神地觀察著那燒灶火的小工,瞧著是個能耐的,各種火候掌控得很是不錯,掌勺師傅要什麼火候都不用張嘴,這小工自己就能看出時候來,想來是個細心又肯用心的孩子。

他方才去向朱師傅討教,也能看出來是個好學的。

廚藝這行,僅靠著細心好學這兩點就能混出些名堂了。

廚房眾人看向溫苒苒,心中各有計較。他們昨日都見識過了這位溫小娘子的功夫,那是絕對不遜色於朱師傅的,瞧著還更勝一籌。朱師傅平常只肯教他收的那幾個徒弟,但凡是教些講究的,那都是背著人的。素日裡若是想討教兩句都會被罵得狗血淋頭。

他們這些幫廚小工都是奔著朱師傅的名號來的,只盼著能得幾句指導。但數年下來,朱師傅連個眼神都沒給過他們,還是旁的師傅看不下去,偶爾照顧提點幾句,這才能勉強學些。

不如去溫小娘子那試試?瞧著整日裡都是笑臉,想必能和善好說話些。

大傢伙想著,端起自己的閒暇時做的果子、菜品以及菜譜試探著走到溫苒苒跟前,態度十分恭敬:「溫小娘子,能否請您幫我看看我做的面果?表面不知為何總是凹凸不平的。」

溫苒苒不用細瞧,笑著道:「你這面揉的還不到時候,是以做不出光滑無痕的樣子。你下次手上多用些勁試試。」

旁人見溫苒苒這般輕易地就將訣竅告知給他,爭先恐後地上前討教,把她圍了

個嚴嚴實實。

方才被訓斥的小工隔著灶台看向那個被團團圍住的小娘子,大家七嘴八舌地問,問什麼的都有,但她仍是滿面笑容,極其耐心地替人解答。

他看著看著,眼中生出許多渴望:若是能拜得這樣一位師父就好了。

朱師傅身後的幾個徒弟們冷眼看著嗤笑一聲:班門弄斧!再者說,她這般宣揚秘方訣竅,可對得起祖師爺?那幾個貨也是沒見識的,得了幾句話就高興得跟什麼似的,真是賤骨頭!

朱師傅定定地瞧著溫苒苒那邊,不過一日就能收服這些人,當真是個會收買人心的。

他斜眼看著,忽地想起自己年幼之時去看一個廚子切菜。他那時滿心好奇,看得正高興時卻被那廚子拎著後脖領子提溜起來罵他小小年紀竟學會了偷師。

當時羞愧憤恨的感覺,今日想來還是萬般清晰。

朱師傅忍不住看了看方才被責罵的小工,心軟之時忽然猛地搖搖頭。他是無心之過,那小工卻是有心的!

他不是他師父,他來討教等同於偷師!師父就是這般教的,師父定不會有錯!

程老闆拿著食材單子,細細看了許久心裡有了數。這件事有了著落,可有一事還懸著呢。

他走過去對溫苒苒笑道:「苒苒,光你一人怕是忙不過來,應當挑個幫廚小工才是。」

溫苒苒點點頭,她也正有此意。

朱師傅聞言緩緩開口:「我這幾個徒弟資質都還不錯,也是能獨當一面的。」

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