但不得不承认,在土灶上用柴火烧锅,炒出的菜那真是一个香气四溢。起初傅天佑还以为是他饿过头,有滤镜加持,可尝到一口,便发觉还真是香。
纪灵犀做了四菜一汤,分别是炝炒包菜、鱼香茄子、蚂蚁上树、红焖黄瓜和鸡蛋肉沫汤,色香味俱全,跟拍的摄像师都没忍住吞了好几口口水。
最后,饭上还有两根香肠,不过纪灵犀没打算把香肠当菜,齁咸齁咸的。
傅天佑早已饥肠辘辘,拿到筷子便迫不及待尝了一筷子红焖黄瓜,黄瓜焖的很烂,入口微酸,又富甘甜,酱香与咸香混合,相当美味。
“这个、这个好!”傅天佑眼睛都亮了起来。
纪灵犀见状也露出笑容:“等我们回去奶奶菜园子里的黄瓜应该也老了,我让她留两只给我们,到时候给你做。”
“嗯嗯。”傅天佑连连点头。
小秋没忍住,问:“纪哥,这鸡蛋肉沫汤这么好吃你以前怎么没做过?”
“我这也是头一次。”纪灵犀回道。
鸡蛋肉沫汤,顾名思义,鸡蛋+肉沫的组合,纪灵犀买来的那三两多点肉他分了三分之一切片切丝放红焖黄瓜和鱼香茄子里,剩下三分之二炒个肉丝都嫌少,所以他全部剁成肉沫,分了一点点给蚂蚁上树,其余则是打入蛋清搁了盐搅拌均匀,直接入沸水中煮,出锅前搁点油、醋和鸡精完事。
还别说,虽然做法简单,可裹挟着蛋液的肉沫嫩且香,纪灵犀又特地稍微加了些盐,倒是下饭的一道好菜。
四个人吃的不亦乐乎,得亏纪灵犀有先见之明煮了一锅饭,要不然还不够他们吃的。
结果曹岩吃着吃着还惦记上锅里的锅巴,纪灵犀见他动作赶忙阻止:“曹哥你可给我歇了吧。”
曹岩不解:“没事,我还能吃嗝——”话没说完,就打了个饱嗝。
小秋翻个白眼:“曹哥,你都已经把菜汤给包圆了,再吃可没有配菜了。”
“这不还有香肠嘛?”曹岩一指纪灵犀盛在碗里的香肠。
“曹哥,你可别打我锅巴主意了,我一会儿还要添把火压一压,这可是我和柚子明天的早饭。”纪灵犀道。
吃得饱饱的傅天佑本来还不怎么在意,一听锅巴和他伙食有关立马精神起来:“曹哥,别惦记我早餐啊。”
曹岩:“……”老板都亲自开口了,他还能怎么着?
吃过饭,曹岩和小秋就安静退下,将空间留给纪灵犀和傅天佑。
傅天佑站在纪灵犀身边看他压锅巴,铲掉米饭后锅巴还粘在锅底,需要再来点余火加热把,好让锅巴脱离锅底,也会变得更加香脆。
“好香啊。”傅天佑吸吸鼻子。
纪灵犀瞧着一处差不多的折了块下来递给他:“尝尝看,正宗农家锅巴。”
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved