饭盒里其实有菜，这时候很大一部分学生都是从家里带菜的，饭盒里就一个韭菜煎鸡蛋，量还不大，女孩子戳碎子拌饭能吃饱，男孩子肯定不够。

而煎鸡蛋在这时候来说，算得上是很好的菜了。

胡水英接过菜，赶紧把六个盆的盖子都揭开，“还有好几样呢，同学你自己选三种。”

“真买这个啊？”刚刚还夸土豆丝好吃的女同学有些犹豫地看向男同学。

这时候胡水英已经利落地收了钱，接过饭盒等着给他打菜了。

男同学点头，“本来我中午也是要打菜的，这可比食堂那破擦菜豆腐汤好吃多了。”

这话确实是这样，这五个人都是住在县城里的，家里条件都不错，就算没准备中午买菜的钱，手里也会有一两毛零花，何况味道他们是尝过的，真好吃。

同行的另一个男孩子也掏钱准备买点。

“我要土豆丝和辣包菜，这个是什么，还有肉？”男同学说着，目光落到酸包菜肉沫上。

配包菜肉沫也亮了出来，包菜在坛子里泡了半晚上，已经泡得泛白了，切成沫儿和肉沫炒，看着油亮油亮的，卖相不如其余几个菜好，但有肉！

胡水英立马停住动作，“这个是酸包菜肉沫，也是酸脆下饭的，这个得一毛五，两毛的话可以再选个素的。”

也算是优惠了，毕竟素的单一份就要一毛。

第22章卖空

现在生活条件比早十年，确实要好很多，肉不算是稀罕物，但也不是餐餐能吃的。

男同学想了想，掏出五毛钱来，“要两毛钱的这个酸包菜肉沫，差的那个素的给我这豆笋吧。”

“诶！”胡水英高兴地应声。

这时候已经有路过的同学见状围过来了，这五个同学虽然暂时只有两个男同学有购买意向，但同学问起来，这几个人都说好吃，很是替胡水英拉了一波客。

胡水英挺高兴的，“同学，你是我们今天开张的第一个客人，我给你多打点，吃好了再来啊。”

胡水英菜确实打得不少，男同学是铝制饭盒，底下铺了煎蛋，胡水菜先抓三素，再舀了满勺酸菜肉沫，饭盒立马填上了三分之二。

另外那个男同学要了两毛钱素菜，女同学凑到一起商量了几句话，一人一毛，凑了个酸包菜肉沫、一个凉拌土豆丝并酸莴笋丁，加上她们自己带的饭，今天肯定能吃顿好的了。

只要有一个人买，接下来就会有很多人被带动，胡水英负责收钱打菜，程建波负责维持秩序。

从头至尾都没有用得上程恩妮的地方，这才是正常的情况，胡水英又不是三岁小孩子，孩子都几岁的了，哪会有豁不开面子的。

论起社会经验，除开见的世面没有程恩妮多，胡水英的市井生存能力，未必就比程恩妮差。