不过这么大一盆樱桃,要是不尽快吃完,很容易坏掉,那就太可惜了,也辜负了张大嫂和燕明的一片好心。
“是不是太酸了?”燕明有些不好意思地挠挠头,他觉得挺好吃的,并不是很酸。不过看顾珊珊的表情,好像这个小妹妹不是很喜欢吃这东西。
“没事,今天我给你们做一道非常好吃的酱。”裴静姝笑着说。
随后,她在炉子放上小锅,倒入洗净的樱桃,加入冰糖和水翻炒。
几个孩子站在火炉旁边,看着那一锅樱桃慢慢烂掉,便问道:“我们这做的是什么东西啊?”
“这是樱桃酱,这样吃就一点都不会酸了。”
“那真是太好了!我们有樱桃酱吃!”裴朝辰高兴得手舞足蹈。
“不过酱不应该是咸的吗?”燕明好奇地问。
“谁说酱一定是咸的?也有很多甜酱,樱桃酱番茄酱桑葚酱,这些都是甜的。”裴静姝一边说着,一边将炉子的火关小。
“桑葚也可以做成酱吗?”燕明问。
“当然可以做成酱,而且还很好吃。”裴静姝说道。
现在的农村桑葚树还是比较多的,河坎乡还有蚕茧站,那里专门收蚕。杨孟英还问过裴静姝要不要养蚕,裴静姝对那一类软体动物有些害怕,就断了这个念头。
养蚕人多,桑葚树就多,每年桑葚成熟的时候,就是这些小孩子大饱口福的时候。
“静姝姐姐,你懂得真多。你上次给我们的菜籽,长得实在太好了,张大婶说今年我们家的菜籽是我们那一片收成最好的,我们生产队的人都羡慕我。我本来想给你背一些菜籽过来,张大婶说你这里肯定不缺菜籽,就让我给你背樱桃。”
燕明比他姐姐开朗,能说会道,裴静姝听他津津乐道地说断风崖和学校最近发生的趣事,一边慢慢搅动着锅里的樱桃酱。
“我们老师今年对我们很好,都不打人了。他说我们班进步特别大,要我们以姐姐为榜样,今后都考上大学,这样就可以改变命运。”
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