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又在淘宝系统中,购买了一些五花肉,洗净沥干切成小块。

早已经被心巧,准备好的豆瓣酱斩茸,独蒜粒切大块(瓣蒜则剥皮就行),老姜拍破,仔姜切片。

这一切都准备妥当之后,心巧又开始准备起配菜来。

黄瓜、莴笋、鲜香菇、芋头等等,全部切成一寸到两寸的小块,青红二荆条切圈。

唯一让心巧不满意的是,二荆条不是自己种的,如果不是赵有福等人,把她的地给占了的话,这些辣椒就可以是她自己的了。

这时候,心灵和柳氏等人,已经把灶膛里,烧的旺旺的。

心巧赶紧将热油倒入锅中,等到烧热之后,下五花肉丁逼出油至肉丁收干变色,控油沥起放在一边备用。

这时候,就该是在底油之中,下鸡块的时候了。

把鸡肉很和适量冰糖下入四两的油中,猛火翻炒,煸干水汽至鸡肉收缩变色、鸡皮出油。冰糖融合后,变成了漂亮的焦糖色,裹在了鸡肉之上,给鸡肉穿上了一件,漂亮的外衣。

心巧把烹制好的鸡肉也给沥起控油,然后又在底油中,依次下豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、蒜粒、老姜、仔姜片等等香料,炒出香味和红油后倒入鸡块、五花肉丁中火翻炒了起来。

此时的锅中,香味浓郁,四处飘荡,让这里的战士们,都纷纷的咽起了口水来。

“好香啊,这新灶台做出来的东西就是香!”

“哈哈哈,好久都没闻过鸡肉的问道了,今天我一定要吃个饱!”

“心巧姑娘,是不是可以吃了,我们的肚子都咕咕叫了!”

听着这些家伙的话,心灵觉得好笑,捂住忍不住的嘴巴,在心巧的耳朵边上说:“姐,他们一个个怎么比我还馋呢?”

心巧看着这一个个馋鬼一般的战士们,知道他们其实,也就比赵兵大不了多少,这般的年龄,却都已经离家出走,军营中的伙食,虽然不会挨饿,但是也绝对跟美食扯不上边。

心巧倒也没有笑他们太馋,拍了拍心灵的头,对着心灵说道:“你这个小馋猫就是最馋的了,还笑话人家!”

然后给战士们解释道:“还早呢,还要炖上一会才行!”

此时,锅里的底油红亮滚沸,鸡肉也染上了红艳艳的红油,香味变得更加的浓郁。

这浓浓的鸡肉鲜香,不要说那些战士们了,就连心巧自己,也都不由的咽了一口口水,口水咽下之后,心巧的肚子也开始咕咕的叫了起来。

但是她却知道,现在的柴火鸡,还是不能吃,她又往锅里倒入适量清水,刚没过鸡肉煮沸后,再放入香菇和芋头,煮沸至配菜七成熟、

这期间,心巧又在大铁锅的锅沿行,贴上了玉米饼子。

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