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第547章:童年时的味道
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等大家都落座后,黎老爷子给邓家人介绍:“今天这些好菜都是小璃送过来的,驴肉是她在菜市场赶巧买的,麂子肉和腊鸡是她在南陵县自己熏制风干的,味道相当棒,很好的下饭菜,我是很好这一口的。这扣肉也是她年前和昊阳一起做的,给我们送了十碗,味道好得没话说,我们家今年可是过了个美味年。”

“是嘛。”邓老一脸慈爱的看着坐在身侧的黎璃,笑着称赞:“小璃还有手好厨艺呀。”

“呃,我厨艺很一般的,哥哥的手艺好,我是帮着打下手的。”黎璃讪讪笑道,她那点厨艺真拿不出手,拿着公筷给长辈们各夹了一块扣肉,嘴上也在介绍着:“今年做的是梅菜扣肉,是南陵县那边的特色菜,各家逢年过节或酒宴上必备的一道菜,放了些干辣椒,有点点辣,大家尝尝看。”

“我们都能吃辣,外公年轻时驻守在南方,正是湖省与江省的边界处,在那呆了很多年。你舅舅他们都是在那长大的,从小吃辣,回到京都学习工作后也没改掉以前的生活习惯。那边的腊肉和扣肉味道真是好得没话说,曾经尝过一两回,好多年没吃过了,都忘记那味道了。”邓老似有所怀念,接了孙女夹来的菜,也不嫌油腻,夹着大口吃。

邓理杰兄弟俩也接了外甥女的扣肉,尝过后都点头称赞,邓理哲还笑着说:“好吃,就是这个味,我还记得的。”顿了顿,又补充了一句:“童年时的味道。”

“哈哈。”邓老开怀大笑起来,他此时心情不错,笑着给大家说儿子小时候的糗事:“那个年代穷啊,一年到头都闻不到肉腥味,当时也不记得是什么喜事,部队里摆了一次宴席,席面上正有扣肉这道菜。当时理哲还小,吃到肉都激动得哭了两天啊,后来总是吵闹着要吃肉。他妈妈被他吵得没辙,只得撒谎骗他,让他吃野菜的时候脑海中想着扣肉,想十次扣肉就来了。结果他真在家里数,还记数呢,到第十次根本没扣肉,他竟然还不甘心,数到了一百次,还是没扣肉,最后弄了点猪油渣子给他当零嘴解馋,慢慢的他才忘记了那扣肉的味道。”

说起曾经这些过往心酸又有趣的事,大家全都乐呵笑了起来,连早将这事忘记的邓理哲自己也乐了。

“来,理哲,小时候被你爸妈给骗了,没吃到扣肉,今天你外甥女做的扣肉,你多吃两块。”黎老爷子拿筷子给他多夹了两块。

“谢谢黎老。”邓理哲笑着起了身道谢。

“坐,坐下吃。”黎老朝他摆手,也顺手给邓理杰也夹了两块肥瘦适中的,“理杰,你弟弟有,你也多吃两块。”

“呵呵,谢谢黎老。”邓理杰也笑着感谢,还端着酒杯敬了长辈们一杯。

他们在客套着,邓老这边也在给黎璃夹菜,碗里堆了一大块扣肉,还有驴肉和麂子肉,碗里的菜都堆得跟小山似的了。

“外公,您吃,我吃这么多荤菜够了,最近过年吃得有点油腻,我想吃点清淡的蔬菜。”

邓老闻言,筷子转向清淡的白菜碗,给她夹了几片白菜叶,慈爱笑着:“别人家的孩子只爱吃肉,一日三餐都可吃上一大碗,没人嫌弃油腻,只有你这孩子还嫌弃油腻了。”

“可不是,昨日去陈家吃寿宴,璃姐姐都不吃荤菜,那些做得很漂亮的包子馒头和糕点倒是吃得很起劲。”黎昊荣完全想不通她这一点,他是一年三百六十五天都可吃肉的,绝不会嫌弃肥腻,每餐来一大碗都不会排斥。想和更多志同道合的人一起聊<重生七零:我超有钱>,百度搜索“”看小说,还是这里好

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