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“不用不用,你们自己做就行,你知道我和大山准备买船出去,全国各地跑一圈。要是还行的话,我们还想出海转转。开个店,我们也没时间管理。”

黄豆不想占张小虎他们这个便宜,亲戚归亲戚生意归生意,一起合伙,假如操作不好,以后亲戚都不好相处就麻烦了。

“豆豆,你和大山是什么样的人,我知道。我张小虎是什么样的人,你也清楚。别说是亲戚,就是普通朋友,我也觉得我们彼此是值得相信的。

我邀请你们一起开店,不是说只是单纯的开店,我听你姐姐说过,你曾经提过的连锁经营方式。她没说的清楚,我听了个大概,觉得十分可行。

你看,我在东央郡这边坐镇,你们不是要去全国各地行船吗?那么,可不可以把我们的火锅做到全国各地,只要能通船的地方。”

“加盟?”黄豆看向张小虎。

“什么加盟?你姐说连锁啊!”张小虎奇怪地看向黄豆。

“连锁是你自己出资开店,往别的地方开分店,自己派人管理和培训员工。这样,你就需要一批能够忠心于你的管理人才。

加盟就是别人从你这里学技术,别人开店,你收加盟费,允许他用你的招牌,你的产品。

比如你开火锅店,别人也想做,可是他不会。那么,他可以给你钱,来你这里学习。你呢,帮助他开店,以后有新产品推出也会帮他推出。”

黄豆只能大概和张小虎说一下,加盟店和连锁店的区别,她觉得火锅店开加盟比连锁好。连锁太费心费力了,开的好就罢了,开不好还容易亏钱。

别人开,开的好赚钱总店跟着赚,亏了也是亏加盟商的钱。

“那他要是花一份加盟费,开了一家店,以后自己再去开店,也不给我加盟费。那我不是亏了?”张小虎觉得不是很可取啊。

“他加盟你的店,不是说你把自己的配方都给他。而是他要在你这里买配料,你熬好的配料。店的装修必须是统一的,伙计培训服装也是统一的,这些都是你这边来。

当然,你帮他装修,培训,做服装都是收费的,这个价格合理就行,合理的范围就是不高于市场价,不过你真正赚钱的除了加盟费,还是底料的钱。”黄豆又倒了一杯茶一饮而尽,话说多了就是浪费水。

“你具体和我说说,我还不是很懂,但是大致是明白了。”张小虎觉得自己都快开始崇拜自己这个小姨子了,这是天生的商人脑袋啊!

“具体的说不清楚,你要想做,我们只能一条一条的来,首先得把配方底料弄好。只要你的配方底料不泄露,别人就是仿冒也难。

不过,现在的底料还不够好,还得熬红油,昨天晚上我做的只是简单的版本,真正要想开加盟店,必须得有严格的配方底料才能实施。

然后才能考虑加盟,加盟还涉及到合同,这也要一条一条推敲,怎么能体现加盟店的好处,又怎么能吸引顾客。

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