今天就有十六个人预定。
顾湘考虑半晌,第一次摆摊还是做最不容易出错的馄饨好了,有汤有水,老少咸宜,鲜少有人不爱。
两文钱一碗,一碗十个。
馅是野菜的。
鲜嫩的野菜配上虾皮,再磕上鸟蛋调扮,除了葱姜蒜末外,只多加了一点酱。
酱一加进去,馅料顿时便脱胎换骨了一般。
这酱是顾湘自己做的。
她读大学时,每逢放假都喜欢去流浪宠物收容所做义工,收容所的张阿姨就特别擅长做酱,做出来的酱十分适口,也很好用,炒菜可以放,炒饭可以放,饺子馄饨的馅料也能放,就是只拿白饭拌一拌,也香得不成,怎么都好吃。
张阿姨看顾湘特别喜欢,就把配方教给了她,有好几种口味,辣的不辣的,肉末的,香菇的等等,自那之后顾湘年年都要做。四年大学生涯,她和生活老师的关系融洽,到有大半是这酱的缘故。
现在这酱就为她立了汗马功劳,她没敢用肉末的,只用一点香菇酱便能提鲜提味,不必吃,拌好的馄饨馅只看色泽便已是十足诱人。
十几个一早排成长队的力工们踮着脚张望,个个肚子咕噜乱叫。
“三娘,你快着些。要饿死你叔了。”
顾湘轻笑:“马上好。”
五颜六色,小巧可爱的馄饨在滚水里煮开,捞到瓷碗里,加些干菜,香菜,葱花,舀上一勺专门煮好的,清清亮亮的高汤。
张渚赶紧端起来,舀起一颗小馄
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饨吃了一口,他吃得太急,烫得直跳脚,却是绝不舍得吐,接连呼出好几口气,鲜美的汤汁在舌尖处化开,他忍不住又吃了一颗,再一颗,这才稍稍有些满足,端起碗喝了一口汤,眼睛登时大亮,登时一言不发地埋头苦吃。
“真那么好吃?张二哥你也太夸张了些。”
左近的力工看他吃得这般香甜,都不由自主变得更饿。
张渚充耳不闻,一边吃一边从袖子里又摸出两文钱扔到灶台边石板上的竹篓里,嘴里含含糊糊说话,明显是要再来一碗。
顾湘莞尔摇头,把铜钱拾起来塞回去:“明天再给张叔做,今儿备得不多,不太够。”
眼看其他人一拥而上,把他挤到一旁,张渚一脸哀怨,碗里剩下的几个馄饨登时就变得金贵起来,他恋恋不舍地把馄饨都倒自己的食盒里,又掰了一块馒头把碗擦得干干净净仔细吃完。
剩下的这几颗,他要带回去给他婆娘尝尝。
“都是一个村的乡亲,还要两文钱一碗,简直黑了心肝,竟还有人吃,真是什么傻子都有。”
后面忽然有人阴阳怪气地哼出声。
顾湘一愣,简直不敢置信,惊吓道:“两文钱一碗……很贵!?”
她勺子一抖,差点把汤浇地上,吓得正死死盯着自己馄饨的孙里正差点扑过去:“阿弥陀佛,三娘你可别给我漏了汤。”
等自己的馄饨顺顺利利入碗,孙里正回头怒瞪过去:“谁他娘的胡咧咧,买一碗素面还要两文钱,三娘这馄饨卖两文,那是照顾乡亲们,谁要是胡言乱语败坏我顾庄的风气,看我怎么收拾他!”
“哪能,三娘这馄饨十文钱都值,咱们三娘那是什么手艺,一脚踩到阎王殿的鬼,闻见三娘做的饭菜味,都能再爬回人间。”
张渚高声笑道,其他人纷纷应是,齐齐转头去看是哪个不长眼的挑事,一眼就把李子俊的亲娘王氏从人群里分辨出来。
孙里正皱眉,没好气地道:“你男人和儿子好歹也都是读过书的,怎么这般无理?顾老实一家这些年怎么照应你们家,顾庄的人谁不知道?你不说感恩,到阴阳怪气起来,行了,你舍不得两文钱就一边去别碍事。”
王氏转过头,气得眼睛赤红,浑身颤抖,总感觉旁边那些粗鄙汉子看她的眼神既讽刺又古怪,更不敢和里正顶嘴,羞得低头掩面而走。
俊哥儿这段时间日渐消瘦,她也饿得头昏眼花,好几日肚子里没油水今儿实在挨不住,想到顾老实能从河里摸到鱼,她也去河边试了试,结果除了累出一身汗,连条鱼毛都没摸着,正好瞧见顾湘在河道边上卖馄饨,她走了下神,一时没忍住抱怨了句,没成想却遭众怒,受了这番羞辱,早晚有一日……
砰——
“哎哟!”
王婶刚转身就碰到个人,脚下绊了一跤,砸地上下巴生疼,感觉牙都活动了,抬头见绊自己的是周家那个愣小子周栋,她登时不敢闹腾,耷拉着脑袋快步走人,这周家小子可是牢房的狱卒,凶得很。
第七章漂亮
顾湘闲来抬头,就看见王氏踉跄而去的背影,心下略有些意外。
这些日子她忙着思索自己的前路,到没关注邻居家这一对母子,反正她不会凑上去,只当彼此再无交集,没想到王氏居然还上赶着来找起不自在。
“王婶瞧着到很是睦邻友好,乐于助人,听说她最近常给村西的刘家和村南的林家洗衣裳?想必是义务帮忙,没要银钱?”
顾湘茫然地眨了眨眼道,表情十分之纯良无辜。
其他人一听就大乐,孙里正不禁笑道:“三娘说得很是,王氏自己说,乡里乡亲的不该要钱,下回我找她给我家拆洗下被褥,想来她也不好意思拒绝。”
刚走了几步的王氏听见这音,脚下走得更快,心里直骂娘。
他们家地早卖光了,只剩下几间破旧老宅,全靠她给人洗衣服糊口,不要钱,她去吃西北风?
乡下人对读书人一向高看一眼,李子俊和王氏平日里也并非特
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别不会做人,可惜这些日子顾湘不再接济他们娘俩,王氏一时进退失据,总去寻人借钱借东西,总归一句话,四下占便宜,便有些招人烦。
李家穷困潦倒,李子俊还一副清高书生样,大门不出二门不迈让母亲养着,乡亲们眼明心亮,对他的人品没多大的信心,此时见王氏这般不明事理,难免要埋汰几句。
不过,自然也有人觉得顾三娘这张嘴够厉害的。
那头,赵成勾着发小周栋的肩膀,垫脚看顾湘温言笑语地给前头叔伯们盛馄饨,啧啧称奇:“你娘给你相看的这女子真是个笑面虎,厉害角色,瞧瞧这几句话,恐怕够王婶子喝上一壶的,唔,你们若真成了,阿栋你可别被拿捏住才是。”
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