锅里的汁快要收干的时候，韩应雪放了一些生粉，老抽进入。

大火烧着，韩应雪拿起锅铲在锅里翻炒着。排骨染上了酱油的颜色，香菇也是浸了汤汁。

不一会儿，排骨开始酥软，汁也收的差不多。

韩应雪让胡小丽收火，寻了一个盘子就将香菇排骨装了起来。

“雪儿，好香，瞅着也感觉好好吃！”

胡小丽双眼放光，恨不得扑上去也尝一尝。可惜这是给客人准备的，也只能吞吞口水。

“想吃吗？”韩应雪笑着询问道。

“嗯！”胡小丽重重的点了点头。目光还是不离那盘香菇排骨。

“今日咱挣了银子，也买点排骨回去，我给你做！”

“真的吗？”胡小丽舔了舔嘴角，虽说昨日吃了野鸡，但是还是抵挡不住猪肉的诱惑。

想想胡小丽和自己的娘亲也好久没吃上猪肉了，虽然猪肉有些贵，胡小丽还是一咬牙，点头道:“嘿嘿，那我今天就买一斤排骨回去。雪儿，说好的给我做奥！”

“嗯！”

韩应雪的香菇排骨做完，杨大山那边已经做成了五六个菜了。

杨大山满意的看着自己做出来的菜品，脸上浮出笑意。

这几道菜都是他最拿手的，也最被别人夸赞的，定能让客人满意的！

小二也到了厨房等候着，见韩应雪的菜也做好了，便端着几道菜品进了前厅。

杨大山忍不住心中的好奇瞥了一眼韩应雪做的红烧排骨，还真是色相俱全，不过还是冷哼了一声，瞅着好看有个屁用，吃起来肯定没有他做的好吃！