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“李伯，我打算在酒楼里推这道菜，这菜别家绝对没有。只有我这儿有。不过，我希望，每卖出一道菜，您能给我一半的利润。”

李云山思索了一下。没想到韩应雪打的是这样的算盘。

那道菜，他也觉得不错，倘若推出来，大家觉得新奇，估计点的人也不少。

这里面的商机作为一个在商场上打拼了几十年的人自然看的出来。

韩应雪见李云山有些犹豫，又继续道：“李伯，虽说分一半的利润，在您看来是多了点，可是细细的算起来，您也不吃亏。这道菜的食材，我提供。每盘按二十文收取，每卖出一盘，您就能挣到十文。这一条一两百盘也是很好买的。光这一道菜，您一天可就能赚到几两银子了。”

这钱李云山自然会算，不过看着眼前的这个小丫头，李云山觉得自己以前还是太小看她看了。

这小丫头做生意，可不必他差。

“行，那就这样定下来了！”李云山有些干脆的应了下来。继而又道：“那我这去拟一份文书。”

韩应雪点点头。

虽说知道李云山的人品绝对不会出尔反尔，不过留下一份字据还是好的，省的以后有不必要的麻烦。

“来，雪儿，在这里签个字！”李云山从柜台上拿过记账用的毛笔。

“奥，忘了，雪儿你不识字！”李云山拍了拍脑袋，又拿出印红，让韩应雪按手印。

韩应雪扫了一下文书。

虽说李云山以为她不识字，文书却没有故意写错。核对无误后，韩应雪接过李云山手里的毛笔，笑道：“李伯，我会写字的！”

李云山愣了愣。

这小丫头竟然识字？